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つきたて味噌につき、夏は2〜3ヶ月・冬は3〜4ヶ月寝かせた後、ご賞味ください。 必ず、袋から出し容器に移し替えて保存なさってください。 詳しい保存方法につきましては、[仕込み味噌の保存]をご参考ください。