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お知らせ
| 2019/01/31 |
老舗「和田味噌」直伝のみそ作り講習会の講師を承っています。
→ 詳しくはこちら |
| 2019/01/15 |
北九州市内の郵便局にて、期間限定の「ワダの田舎みそ」をカタログ販売中です。よろしければ、ご自宅用・ご進物用としてご注文ください。
→ ふるさと小包用カタログ（pdf）
◇ 受付期間：2019年1月15日（火）〜3月8日（金）
◇ 商品：特上米みそ600g×2、特上合みそ600g×2、即席味噌汁3袋
◇ 代金：2,600円（消費税、送料込） |
| 2018/12/17 |
年末年始休業のお知らせ
◇ 12月30日（日）〜1月6日（日） |
| 2018/09/16 |
秋の蔵出しセールの情報をUPしました。（9/21〜9/24） |
| 2018/07/31 |
お盆期間中の休業のお知らせ
◇ 8月12日（日）〜8月16日（木） |
| 2018/06/04 |
小倉井筒屋・黒崎井筒屋でのワダ味噌販売を再開しています。
いつもお買い求めいただいているお客様には、ご不便をおかけしました。 |
| 2018/04/30 |
ゴールデンウィーク期間中の休業のお知らせ
◇ 5月3日（木）〜5月6（日） |
| 2018/03/17 |
小倉井筒屋・黒崎井筒屋では、取引先の都合により、一時的にワダ味噌の取扱いがありません。再開まで今しばらくお待ちください。 |
| 2018/03/14 |
春の蔵出しセールの情報をUPしました。（3/18〜3/21） |
| 2018/01/15 |
北九州市内の郵便局にて、期間限定の「ワダの田舎みそ」をカタログ販売中（終了しました） |
| 2017/10/03 |
クロネコヤマト便の送料を改訂しました。
一律100円値上げをさせていただきます。 |
| 2017/02/28 |
「ワダのかつお醤油」が1リットルサイズになりました。
ペットボトル容器で、価格は1,080円（税込）です。 |
| 2017/01/12 |
北九州市内の郵便局にて、期間限定の「ワダの田舎みそ」をカタログ販売中（終了しました）
◇ 受付期間：2017年1月10日〜3月10日 |
| 2016/03/24 |
大豆の価格を改定いたしました。 |
| 2014/05/07 |
原料の値上げ、および、消費税率の引き上げに伴い、5月1日より商品の価格を改定いたしました。 |
| 2014/04/01 |
税制改正に伴い、お取引先様へ納品する商品につきまして、消費税率を5% → 8%に変更させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。 |
| 2013/01/08 |
第2・4日曜日の営業時間を変更させていただきます。
ご了承願います。
◆ 営業時間：9時〜16時 |
| 2010/04/01 |
国産上麦の値上げに伴い、4月1日より一部の商品において、価格改定を行いました。対象商品は、以下の通りです。
仕込み特上合みそ・仕込み麦上みそ・特上合こうじ・麦こうじ |
| 2009/09/19 |
新商品『即席 合わせみそ』を発売しました → 即席ワダの味噌汁 |
※ 「和田味噌」の名前を語って、味噌を訪問販売している業者がいるようです。当社では訪問販売は一切しておりませんので、ご注意ください。
なお、訪問販売を受けた場合は、状況など詳細な情報をお寄せいただけると幸いです。
ワダの田舎みそは、安心・安全 幸せを感じる味わい
完全無添加の減塩みそ
ワダの田舎みそは、麹を生かした甘みと昔ながらの素朴な味。創業以来の製法により、添加物を一切使用せず、また減塩（塩分約9%）を心がけています。
<ご参考> 一般に販売されている味噌は、塩分が11%〜13%のものが多いようです。
自然熟成させています
熟成田舎みそは、約3〜4ヶ月かけてゆっくり自然熟成させておりますので、米や麦・大豆の旨みが詰まっています。
また、醸造アルコールによる発酵止めも行っていませんので、ふくよかな味と香りが生きています。
1軒1軒のご家庭に合わせた味
当店は、お客様からお預かりした米や大豆を、味噌にしてお返しするという委託加工も行っております。市内・外から請ける数は、年間1800件を超えます。
持ち込まれる原材料は、粒の大きさなど状態がそれぞれに異なります。その状態に応じ、米の蒸し加減が微妙に変わってきます。また、お客様の好みにより、塩加減も甘口、やや塩分多めといったご希望がございます。
1軒1軒のご家庭に合わせて、味噌を手作りしています。
ワダの田舎みそは、多くの方にご愛用いただいています
小学校・保育園の給食や病院の食事で
遠賀郡水巻町立の小学校や保育園で給食に使用するみそは、当店のものを使っていただいております。また、病院やグループホーム、デイサービスセンターでの食事にも、ワダの田舎みそをご利用いただいています。
お食事処で
レストラン、天ぷら屋、うどん屋、寿司屋、焼き肉屋など約20店舗で、ワダの田舎みそをご利用いただいています。
全国各地のお客様へお届け
宅急便の件数は、年間約2000にも及びます。
北は北海道から、南は沖縄まで、全国各地のみなさまからご注文いただいております。
もらって食べたら美味しかった、遠くへ引っ越したけど使うみそはワダの田舎みそでないとダメだ、などのお声をちょうだいしています。
＜手作り田舎みそ醸造元＞
和田味噌醸造株式会社 〒807-1102 福岡県北九州市八幡西区香月中央4-14-7
Tel：093-617-0666 Fax：093-617-0658
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