ミニロールキャベツ入りトマトシチュー

材料
  1. ミニロールキャベツ　　　　　8〜10個
  2. キャベツ　　　　　　　　　　　　4/1個
  3. にんじん　　　　　　　　　　　　2/1本
  4. たまねぎ　　　　　　　　　　　　2/1個
  5. しいたけ　　　　　　　　　　　1〜2枚
  6. 鶏肉　　　　 　　　　　　　　　　50g
  7. ベーコン　　　　　　　　　　　2〜3枚
  8. 海老　　　　　　　　　　　　　3〜4本
  9. ブロッコリー　　　　　　　　　　　　2/1
  10. ウインナー　　　　　　　　　　　　10本
  11. ブイヨン　　　　　　　　　　　　　　3個
  12. 水　　　　　　　　　　　　　　1000cc
  13. 塩　　　　　　　　　　　　　　　　適量
  14. 醤油　　　　　　　　　　　　　　　適量
  15. こしょう　　　　　　　　　　　　　　適量
  16. トマトケチャップ　　　　　　　お玉3杯
作り方
  1. 水1000ccにブイヨン3個を入れ煮溶かす
  2. 鶏肉を細切れにして、1に入れる
  3. 海老も細かく切る
  4. キャベツはザク切り、にんじんは銀杏切り、たまねぎ・しいたけはスライス、ブロッコリーは一口大に切る
  5. ウインナーに飾り包丁を入れる
  6. ベーコンは2ｃｍくらいに切る
  7. すべての材料を1に入れ火が通るまで煮る
  8. 沸騰したら丁寧に灰汁を取る
  9. 塩・こしょうで味付けをして、醤油を入れて味を整える
  10. トマトケチャップを溶かして出来上がり