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伴野酒造

 長野県佐久市で”幸せな心地良さ”をコンセプトに澤の花を造っています。一杯も二杯目も美味しいお酒で体に染みわたるような心地よい酒・・そんな酒が目標です。蔵人は4人、全員地元の20代、若いメンバーです。蔵人の中での合い言葉〜アインハート〜(何事にも負けない強い気持ちで酒を造ろう!)を胸に酒造り打ち込んでいます。蔵元PRより
杜氏
常務兼醸造責任者の伴野貴之氏です


伴野酒造

                                       

税込価格  


澤の花
【Beau Michelle】ボー・ミッシェル
  ビートルズの名曲「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒。吟醸酒と同じように、丁寧に仕込まれた低アルコールの甘酸っぱくてやさしい味わいのお酒です。

人気アイドルKinKi Kidsのコンサートで、堂本光一さんの誕生日に堂本剛さんが贈ったお酒として話題となりました。


500ml 3本セット¥3240税込





澤の花
【Beau Michelle】ボー・ミッシェル
1500ml

  ビートルズの名曲「ミッシェル」を聞かせてできた日本酒。吟醸酒と同じように、丁寧に仕込まれた低アルコールの甘酸っぱくてやさしい味わいのお酒です。

人気アイドルKinKi Kidsのコンサートで、堂本光一さんの誕生日に堂本剛さんが贈ったお酒として話題となりました。


1500ml ¥3024税込





澤の花
純米吟醸 花あかり
澤の花 花あかり  香りを抑え米の旨味と上品な酸とまろやかな甘さとのバランスがとれたお酒です。料理との相性も抜群で冷やから燗まで楽しめる万能な1本です。
 本当に満足度の高い味が楽しめます



1800ml ¥3197税込





澤の花
本醸造 花ごころ
澤の花、本醸造、花ごころ   全量地元産米で吟醸造り同様に手間をかけた逸品です。しっかりした飲み口で旨味あり、後口さっぱりとした酒。
毎日の晩酌にピッタリの酒です。


1800ml ¥1998税込



澤の花
超辛口吟醸 ささら
 
 ただ辛いだけじゃないよ!!旨さと辛さのバランスが取れたお酒すっきりとした香り、飲み応えが冴える爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
2杯3杯と飲んじゃうお酒です!!

1800ml¥2268税込



澤の花
辛口純米 ひまり
 ただ辛いだけではない純米酒,
重さが無くすっきりと飲み疲れしない味わいです。キレがあるので食事の邪魔をしません。
冷やしても、ぬる燗でも純米の味と香りを堪能でき、非常にバランス良く仕上がっております。

 


1800ml¥2592税込




澤の花
純米大吟醸
(長野県産 契約栽培美山錦)
 キレがあり、食事の味わいを引き立てる純米大吟醸。穏やかな吟醸香とお米の旨みが調和し、飲み飽きない酒です。
ご贈答にもオススメの1本。


 1800ml ¥4104





澤の花
純米吟醸 満ち月
澤の花、純米吟醸、満ち月  
昨年より味のりがよく「ひやおろし」らしい酒になったと思います。甘みと酸味のバランスがよくて、全体的に落ち着いた雰囲気で綺麗で、なめらかな旨みのお酒です。
幸わせな心地よさを感じます。


1800ml ¥3089税込





澤の花
純米吟醸 夕涼み
澤の花、純米吟醸、夕涼み  
落ち着いた吟醸香にキレのある辛口です。

暑くなってくる季節にぴったりの清涼感のある日本酒です!!

1800ml ¥3089税込





澤の花
純米吟醸 さら雪
澤の花 さら雪   すっきりとした甘味,重さは感じずむしろ爽やかな後キレ、飲み疲れしません。五百万石の良さを引き出しながらも澤の花らしくしっかりとした味わいはさすがです


1800ml ¥3089税込





澤の花
純米無濾過生原酒
(明利小川酵母)
 ひとごこち60%
  新酒ならではのフレッシュな香りと、荒削りながらも純米原酒らしい深みのある味わい、キレの良い後口が特徴です。後半にしっかりとしたボディ感も感じられます
1800ml ¥2873税込





澤の花
純米 無ろ過生原酒
俺ラベル
(9号系) ひとごこち60%
 蔵元杜氏である伴野貴之さんのお顔をラベルにした、純米無濾過生原酒です。
厚みのある味わいで後口はさっぱりとキレのある味わいに仕上がってます。

長野が誇る酒米ひとこごちをお楽しみください。


1800ml ¥2872税込