５月３日（火）
何日か前の日記に、マドラスで雨よけに買い物用のポリ袋を使っているのを見た話を書いた。すると、やはりインドでそうしているのを見たというご意見のほか、何と、日本で自分もそうしたことがあるという貴重な体験談をいただいた。
日曜の夜だったか、東京は夜、ザザーッといういきなりの雨。たぶんこの日はかさを持っていない人が多かったのでは。いかにもポリ袋もありという感じがしたが、夜中にあれをかぶって歩いていたら、かなり怪しがられたに違いない。
昨日、今日と日差しが強いのか、洗濯物や洗った食器の乾きが速い。ついでに部屋の中も乾燥気味で、のどがいがらっぽいし、顔もパサつく。ゴールデンウィークの陽気ってこんなものか？
夜。豚のモツに続いて、骨付き豚バラ(いわゆるソーキの一種。たしか沖縄にはＡソーキとＢソーキというのがあって、本日のはナンコツコリコリの方なのでＢソーキだったような。対して、いわゆるスペアリブはＡソーキ。記憶違いかもしれないので、よくご存知の方、お知らせください)を煮込む。今日はシンプルにしょうがと酒、塩、濃口と薄口のしょうゆのみ。砂糖は入れない。できたやつに辛子を添えて、ビールとともに。ホロホロと肉が骨からはずれる寸前まで煮込んであり、しかもナンコツまで食べられる。きっと、明日はもっとおいしくなっているはずだ。