大阪難波の「朝カフェ交流会」で楽しく過ごしませんか。

お知らせ

朝カフェ交流会は料理教室の生徒さんを募集しております。
和洋やスイーツ、ケーキなど一流ホテルの料理長や三ツ星ミシュランの講師などプロが自宅でも簡単にできる技を伝授いたします。
お申込みは事務局 eff21倶楽部まで

朝カフェ交流会とは

輝きたい貴方に応援する場を提供しています。男女を問わず皆さんの人脈作りや友達作り、ビジネス、情報交換、又、一人起業を考えて居られる方の応援などを目的としています。参加される方は、お一人さんの男性や女性の方、初めての方が殆どで、お友達を誘って参加される人も居られます。気楽な集いなので安心して参加して頂けます。ぜひ一度、気楽に遊びに来てください。尚、朝カフェ交流会ではSDGaに賛同し、食からの環境保全eff21の会を応援しています。イーフ21の会の活動に参加される方は eff21倶楽部へお申込み下さい。

朝カフェ交流会事務局

・主宰者：全日本調理師連盟
・所在地：大阪市東住吉区今川3-6-9　（株）シェフ・システム内
・連絡先：TEL：06-6702-8118　FAX：06-6707-4737
・E-mail：effy211@yahoo.co.jp
・開催時間：10時10分～12時00分（現在会員：155名）
・目　印：下記のコーヒカップのロゴを立てています。
朝カフェ交流会ロゴ

　[基本理念]
・感謝と和を重んじ社会貢献に寄与。
・新しい価値の創造と楽しい交流の場の提供。
・イベントによる発信と活動。

朝カフェ交流会は、食からの環境委保全「イーフ21の会」の活動を応援しています。 2020年～2030年の10年間で地球と人類の方向が決まると言われています。少しでも環境に関心を持って頂く為に環境問題に取り組んでいます。

[開催会場&地図]

道頓堀かに道楽の前
TSUTAYAスターバックスのエスカレータで２階に上げり、右側に少し段が有る奥中央の席で開催しております。尚、開催日はHPの一番下の欄に示しています。

　[禁止行為]　わかり次第退会して頂きます。
・宗教の勧誘行為
・販売や勧誘目的
・雰囲気を乱す行為

SDGs 食からの環境保全「イーフ21の会」を支援しています。

近年、環境い問題や食品ロスなどが大きくクローズアップされています。朝カフェ交流会は、食からの環境保全「イーフ21の会」を支援しています。
朝カフェ交流会のメンバーが国連で採択されたSDGaの持続可能な目標に共感し、「食からの環境保全イーフ21の会」の事務局としてイーフ21倶楽部を立ち上げました。詳しくは、上記メニューの「イーフ21倶楽部」ホームページをご覧ください。又、下記の写真は活動の一部をご紹介しています。

食からの環境保全「イーフ21の会」活動

(参考) 過去の活動歴

[1996年（平成8年）～2003年（平成15年）]
「イーフ21の会」は全日本調理師連盟が母体となり1996年（平成8年）7月25日プロの料理人達で、調理くずや食べ残し、食品ロスをプロの技術で素敵なお料理に再生し、「もったいない精神」の再考と食からの環境保全の啓発を目的に設立されました。しかし、環境保全が広く認知されると同時に、 2003年個々の活動へ移行し活動は休止し致しました。この度、国連サミットで採択されたSDGｓに共感し多くの人の賛同もあり、2019年（令和元年）11月から再び活動を始める事になりました。又、この活動はテレビやラジオ（NHK、民放）週刊誌、新聞や冊子、他、色々なマスコミに紹介されました。1999年12月4日に環境庁国務大臣表彰も頂いています。（助成金対象団体）

中田泉さんがTV/ラジオ関西に出演。

[2022年10月13日朝カフェ交流会のメンバーの中田　泉さんがスカパー「大人の鉄道美学」の食べ歩きロケに出演されました。]
大阪市内の恵美須町から阪堺電車沿いに食べ歩きをいたしました。阪堺電車の各駅で色々な試食をしながら住吉大社で下車し、国宝の神殿や有名な太鼓橋を渡りつかの間の癒しになりました。又、堺で有名な麺のお店でびっくりするほど美味しいおうどんを頂きロケの最終地点、浜寺で夕焼けを見ながらの対談。

阪堺電車

おうどんを食べてる風景

ラストシーン浜寺公園にて

タイトル「谷五郎の笑って暮らそう」

[2022年11月08日：朝カフェ交流会のメンバーの中田　泉さんが「ラジオ関西」にゲストとして出演されました。]

「谷五郎の笑って暮らそう！」に12時10分から神戸のラジオ関西でON AIRがあり、朝カフェ交流会のメンバー中田泉さんが出演されました。とても楽しい出演となり、会話も弾み楽しい時間でした。再度出演の声も掛かっており楽しみにしているそうです。

スタッフと出演者記念写真

ON AIR中

料理教室/イベントを開催。

[2020年02日15日土曜日リサイクル料理教室]
食からの環境保全イーフ21の会事務局 eff21倶楽部主催のリサイクル料理教室を開催しました。当日のメニューは、カブラの皮の蕪蒸し、カブラとイワシの旨煮、カブラの葉と白木耳の天婦羅、イワシの頭のおにぎり、赤だし、マスコミの方も取材に来られました。

料理教室待機中

講師が料理の説明

リサイクル料理に挑戦中

[2019年11月21日日航ホテル奈良]

生協さまのパーティーで環境に優しい料理ショー（リサイクル料理）を致しました。多くの人が熱心に見て頂き関心を持って頂き意義ある一日でした。

2020年～2030年までの10年で地球と人類の未来が決まるとも言われています。イーフ21の会は、SDGｓ持続可能な開発目標を掲げて取り組んでおります。

日航ホテル奈良

[2019年11月29日橿原ロイヤルホテル]

環境に優しい料理ショー（リサイクル料理）は多くの人に関心を持っていただきました。

リサイクル料理ショーは大好評で、ショーが終わってからも参加者が色々な質問で熱気溢れる質疑応答でした。

朝カフェ交流会活動

朝カフェ交流会メンバーが、インターネットでアピールして頂く為に一般社団法人フューチャーメディア大阪を設立致しましたが、現在、イーフ21倶楽部が引継ぎ、国連サミットで採択されたSDGsの環境問題に取り組んでいます。詳しくは、メニューの「イーフ21の会」で掲載しております。

[1918年活動風景]
スタジオでスタッフの皆さんと収録風景です。フューチャーメディア大阪は、スタジオでの撮影や大阪道頓堀河川敷のイベントに出演など、多くの皆様に応援して頂き活発な活動をしていましたが、個々の事情で活動を中止をし、イーフ21倶楽部にバトンタッチ致しました。

スタジオでの収録

道頓堀河川敷のイベント出演

カメラマンさん

ビデオ収録

[2018年設立パティー]
大手企業の元役員さんはじめ、著名な方など大勢の人に出席いただき活気ある設立パーティーになりました。イーフ21倶楽部が皆様方の思いを引き継ぎ活動を始めました。
（最後の写真は忍者体験）

役員記念写真

役員と理事記念写真

発会式パーティー

発会式パーティー

スタッフと忍者体験

ランチ会

朝カフェ交流会はランチ会もしておりました。平日のお昼にも関わらず大勢な人が参加して頂きました。プラザオオサカホテルの総支配人の方からご挨拶もあり、盛り上げった一日となりました。

[第一回　ランチ会]
2017年01月29日朝カフェ交流会主催のランチ会をホテルプラザオーサカで開催しました。大勢の人に参加して頂き会場も盛り上げりました。又、ホテルの総支配人の挨拶や料理長の料理説明など、多くの人のお世話になり楽しいい一日を過ごせることが出来まっした。

ランチ会会場

楽しくお食事

皆様と記念写

皆さんが集まり記念写真など思い出のランチ会となりました。

皆様と記念写真

[第二回　ランチ会]
2017年05月24日朝カフェ交流会主催のランチ会をリッツカールトンで主催致しました。平日にも関わらず多くの方が参加して頂き、お昼の楽しい時間を共有できたことに感謝致します。

女子一同の記念写真

お食事ビュッフェコーナー

受付美女 4名

あべのハルカスでイベント

[2016年6月5日イベント]

モデルショー、料理ショー、お母さんと子供たちのコンテストなど、色々な内容で楽しい一日でした。

あべのハルカス前景

イベントのパンフレット

モデルさんのショー

美女三人お料理担当

クッキングショー

朝カフェ交流会の皆様と「あべのハルカス」でイベントを致しました。会員のモデルさん達のモデルショー、又、立命館ミスキャンパスの方や国際線客室乗務員による料理ショーなど楽しいひと時でした。女子アナの司会でスタートをし、会場は大いに盛り上がりました。お母様方と子供たちのコンテストでは、ディズニーのキャラクタが入ったポーチをプレゼントなど楽しみ一杯のイベントでした。

お母さんと子供達のコンテスト

スタッフ一同

出演者一同

クッキングショー、主催者も出演

朝カフェ交流会の歩み

[会場風景]

第一回から数えて2019年12月28日で第211回も続ける事が出来ましたのは、多くの皆様の支えのお陰です。歌手や女優さんを目指す人や、モデルさん、元アナウンサー、元国際線キャビンアテンダーの方、漫才師の方など様々な職種の方も参加され、お陰様で会員登録されておられる方は220名余りになりなりました。写真は、今までの歩みの一部から抜粋して掲載しています。

[第一回 2016年1月16日土曜日]

当時の「朝カフェ交流会in大阪」の写真です。当時サッカーのガンバ大阪の関係者、企業の方、女優さんの卵や国際線客室乗務員の方など、多くの人に支えられた事に感謝の気持ちで一杯です。