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山形県
楯の川酒造
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山形県
高橋酒造店
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新潟県
八海醸造
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新潟県
緑川酒造
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埼玉県
南陽醸造
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埼玉県
清水酒造
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埼玉県
北西酒造
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福井県
安本酒造
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長野県
伴野酒造
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静岡県
三和酒造
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大阪府
呉春酒造
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埼玉県加須市、周囲を田畑に囲まれたのどかな地に3000坪の敷地を持つ1874年創業の清水酒造さん。
5代目蔵元 清水富也さんが杜氏を務めるようになって4年余りですが、山田錦、美山錦、雄町などの酒米を使い、その年その米の状態を見て良さを引き出す丁寧な酒造りをされています。
旨味が強いもの、香りの余韻が長いもの、米の味の幅を感じさせるもの…その全てにきれいな酒質が共通しています。
全国の左党の喉をならす銘酒蔵となる可能性を秘めた、埼玉の隠し蔵です。 |
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亀甲花菱
純米 無濾過生原酒
中取り 美山錦 |
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「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
香りは、ほどよく華やかな感覚です。温度が上がるにつれ旨味が出てきてます。独特の香りとコクと酸味のバランスの良いお酒です。日本酒ファンに受け入れられる酒に完成されています。
CP抜群です。
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1800ml¥2860税込
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亀甲花菱
純米 無濾過生原酒
中取り 美山錦
埼玉G酵母 |
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「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
華やかな吟醸香と、ふくらみがありながら 後味の綺麗なフレッシュな味わいです。 日本酒を飲み 慣れていない人でも飲めるようなお酒。若い女性の方にも非常に人気があります。
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1800ml¥2860税込
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亀甲花菱
純米吟醸 無濾過生原酒
中取り 美山錦 |
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「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
すっきりとした旨口で、しっかりした味わい。のどを通った後、優しく消えていく飲み心地がよく、苦味と甘く芳醇な味わいのバランス良い。とても旨い酒です。文句なくおいしいです。、“究極の食中酒”として女性にもお勧めの逸品です。
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1800ml¥3410税込
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亀甲花菱
純米吟醸 無濾過生原酒
中取り 山田錦
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「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
このスペックで1.8L¥3600とは恐れ入ります。厚く広がる旨みとコク、キレも抜群で生原酒らしい深みと荒々しさのバランスが絶品です。酒米である「山田錦」の持ち味であるきめの細かさは絶品です。お勧めというより、是非是非飲んでいただきたいお酒です!!
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1800ml¥3980税込
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亀甲花菱
純米吟醸 無濾過生原酒
中取り 雄町 |
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「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
幻の米と呼ばれた稀少な酒米「雄町」で醸した純米吟醸無濾過生原酒中取りです。〈雄町〉特有のやわらかな味わいと濃醇な旨味。雄町らし,後味が口中で花と広がります。何んか、ほっとする味のお酒です。
やきとりや酢豚など比較的しっかりした料理にピッタリ!!
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1800ml¥3871
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亀甲花菱
純米大吟醸
本生無調整原酒
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上立ち香は心地よく華やかにパインのように香ります。芳醇な米の旨味と綺麗な酸味が特徴です。飲み飽きしない。スイスイ飲めます。
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1800ml¥4320税込
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