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山形県
楯の川酒造
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山形県
高橋酒造店
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新潟県
八海醸造
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新潟県
緑川酒造
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埼玉県
南陽醸造
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埼玉県
清水酒造
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埼玉県
北西酒造
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福井県
安本酒造
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長野県
伴野酒造
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静岡県
三和酒造
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大阪府
呉春酒造
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琉球泡盛
南光ハイビスカス25度 |
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神谷酒造所は1949年に創業され、現在は3代目杜氏の神谷雅樹氏が伝統を受け継いでいます。八重瀬町唯一の酒造所である神谷酒造所は、地元だけでなく県外出荷にも力を入れています。年間400石にも満たない製造量ですが、手造りにこだわりゆっくりとした時間を掛けて造られた「南光」は初心者にもやさしい甘い酒質を醸し出しています。
常圧蒸留でありながら、ほんのりと甘く優しい口当たりは、女性や初心者にお勧めするには最も適した酒質です。
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1800ml ¥2500 |
琉球泡盛
龍泉無ろ過30度 |
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龍泉酒造は1939年に創業された伝統ある酒造所で、北部地区では津嘉山酒造に次いで2番目に古いことで知られています。社員7名で丁寧に造られた泡盛の約70%は、地元名護市で消費されていると言われており、地元を大切にした酒造りには定評があります。名護市の中心部から車で15分ほど走った郊外にある酒造所は住宅地の中で歴史を刻んでいます。
口に含むと原料本来の穀物系の香りが強く感じられ、無ろ過らしい重厚な口当たり。 |
1800ml ¥2800 |
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