おいしいものや可愛いものが大好き！だからでしょうか。 おいしいレストランやステキなショップなどお気に入りを見つけると、ついついお友達に宣伝（というより自慢？）してしまいます。「ここ美味しいから絶対に行ってみて！！」「コレ、めっちゃイイから使ってみて！」という感じで。そんな私のお気に入りレストランやショップ、そして最近の出来事などをご紹介します。 教室の生徒さんから「関西でオススメのお店を知りたい！」という声が多いので、今回はリクエストにお答えして、私の大好きな関西のお店をご紹介しましょう。初の関西トピックスは、芦屋にあるとっておきのカフェ「ラ･スリーズ」。モダンでセンスのよい大人な雰囲のカフェで、お店でいただくオリジナルシフォンケーキがとーっても美味しいんです！関西に行かれる機会があれば、是非、訪ねてみてください。 大阪と神戸の中間に位置する芦屋は、特有のゆったりとした優雅な時間が流れる街。ステキなお店が多く、「芦屋ファッション」が成り立っているほど女性もお洒落で華やかです。そんな街の雰囲気に溶け込んだカフェ「ラ･スリーズ」（フランス語でさくらんぼの意味）は、大人がリラックス出来るお店。ラタンやアイアンを使ったモダンなアジアンテイストの家具や、アンティークのカップボードなどがセンスよく配置され、海外で買い付けた調度品が所々にさりげなく飾られています。とっても居心地の良いステキなカフェですが、何より、このカフェで一番ステキなのはマダムの福安さん。ファッションも会話もとても魅力的な方で、お手本にしたい憧れの女性です。 そんな福安さんが作るオリジナルのシフォンケーキが、ラ･スリーズのご自慢メニュー。アメリカで教わったレシピにアレンジを加えたシフォンケーキは、ふわふわのスポンジ生地と、甘さ控えめで洋酒がきいた軽い口当たりの生クリームとのバランスが絶妙！で、男性のファンも多いのだとか。バナナやココアとプレーンのマーブル模様など、その日の気分でテイストは変わりますが、私はスパイス風味のシフォンケーキの虜です。シナモンやジンジャーなどいろいろなスパイスがほのかに香り、スリーズ（さくらんぼ）やフランボワーズ（木苺）のベルギービールと良く合うんです。 夜になるとキャンドルが灯り、昼間とはまた違った雰囲気中、グラスワインやシャンパンとおつまみで、ゆったりとしたひと時が過ごせます。ガーリックソーセージやサーモンが入ったプチサンドイッチ、スペインオムレツなどのライトメニューもあるので、ついつい遅くまでくつろいでしまいそう。能楽のコンサートやワインを楽しむ会、ダンサーを招いてのフラダンスレッスンなど、毎月一度、テーマ毎の楽しいイベントもありますから見逃せませんね。関西に住んでいる方はもちろん、関西に行く機会がある方も要チェックです！ 「ラ・スリーズ」 　〒150-0035 　兵庫県芦屋市東芦屋2-14 　　エクセレント芦屋 　TEL：0797(38)8038 営業時間：12:00pm〜22:00pm 定休日：毎週月曜日 オリジナルシフォンケーキ　各種￥600 ベルギービール　￥1500 紅茶　￥600　　エスプレッソ　\500 グラスワイン　\800 グラスシャンパン　\1000

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