ある日のテーブルの様子です。主食は、手前にあるナンです。ナンと言うからもっと平たくて幅の広い軟弱なものと思っていました。所がパンそっくりのやつが出てきました。美味しいのですが、こいつ中々曲者で、凄く固いのです。半分に裂こうと思っても、中々どうして簡単にはさけません。ついにナイフの登場となります。中央アジア圏は、どうやらこんな「ナン」のようです。
右が、ナンを焼く釜です。