Ｌｉｎｋｓ
【食材の調達なら】
Ａｍｂｉｋａ Ｔｒａｄｉｎｇ…スパイスやダルなどインド系食材であれば、まずはここに問い合わせたい。全国発送も可能。
大津屋商店…こちらはアメ横にある老舗インド食材店。英語の得意でない方でも安心。
「フジ・ストア」…ＪＲ山手線新大久保駅からすぐで便利。独自ブランドも含め、品揃えも充実しています。
【出版関係】
晶文社WONDERLAND…『カレーな薬膳』を刊行していただきました。学生時代から大好きな出版社です。
ｄａｎｃｙｕ…ご存知、当代を代表するグルメ雑誌。私も登場させていただいています。
旅行人…「ゴーゴー・インド」以来、私も大ファンな蔵前仁一さんの出版社。旅人（たびびと）としての視線が随所に息づいています。
書肆なゆた屋…本場インドの雑誌を定期購読できる貴重なウェブ書店。私も利用させていただいています。
「酒とつまみ」…私がもっとも好きな雑誌のひとつ。創刊号からすべて読破しています。
【インド関連全般】
インド通信…インド文化交流センターによる会員制月刊情報誌。南アジアの話題が硬軟とりまぜて満載。私も会員です。
ｉｎｄｏ．ｔｏ…日本初のインド専門ポータル・サイト。
浅野哲哉さんの「インド探検」…私がインド料理にハマるきっかけをつくってくれた大先輩のサイト。不変の探究心に脱帽です。
国際交流基金…日本を代表する国際文化交流の中枢機関。インド好きには「インド映画祭」などでおなじみ？
サルハド ケ ウス パール…インドやパキスタンのムスリム系情報が盛りだくさん。料理情報もあります。
グローバル・ヒンディー…女性のためのヒンディー語教室。語学だけにとどまらない多彩な活動ぶりも魅力です。
ＡＰＡＫＡＢＡ …三谷眞紀さんのブログ。書評、旅行記、日々のエッセイと多彩な内容です。
アーユルヴェーダ総合サイト…タイトル通り、アーユルヴェーダにまつわる情報や知識が満載、お役に立ちます。
インド株式オンライン…今やインド経済は日本にとって見逃せない存在。食品産業やホテル関連の情報も掲載されています。
【食べ物関連】
ＩＦＣ…インド料理系食い倒れ名人による満腹サイト。ご自身による調理レポートもなかなかです。
南印度ジリ犬使館…長年ケララ州に在住した経験を持つ料理好きナイスミドルのサイト。南インド料理のほか野草に競馬と守備範囲も広い。
おもしろき こともなき世を おもしろく…子育てにも一生懸命なグルメ(活字と歴史も大好きだそうです)、いっちーさんのサイト。
Tokyo Vegetarian Guide…都内のベジタリアン料理店の情報が網羅された英文サイト。
フードコーディネーター用語の基礎知識…フードコーディネーターのための用語集。調理と健康、食文化、食環境デザイン等。
ラヒ･パンジャービー・キッチン…日本人の奥様ともども友人であるパキスタン人のダンナ様がオーナーシェフを務める西荻窪のパキスタン料理店
こどもおりょうりじてん…ちっちゃなお子さんにも分かりやすいように、お料理を解説したサイトです
ＮＥＷ！ 料理教室クッキングスクール検索…全国の料理教室クッキングスクールを手軽に検索できます
【インド舞踊・インド音楽】
インド舞踊家 渡辺桂子…日本ではめずらしいクチプディダンサーの公式サイト。インドと日本での活動をアップトゥデイトな現地情報とともに。
シタールプレイヤー伊藤公朗…日本を代表するシタール奏者のおひとり。ご夫妻によるBLOGなどのほか、ＣＤ作品の試聴もできます。
民族音楽センター…世界中の民族音楽を知り尽くす若林忠宏さんが主宰。もちろんインド系も大充実。試聴できます。
CHEZ SALAMサラームの家…よろずエキゾ風物ライター、サラーム海上さんのサイト。インドネタもたっぷり。
あぷさら…ヒンドゥとイスラーム文化を融合した北インド舞踊カタックを専門とするダンス・グループのサイト。
【インドグッズ関連】
はるばる屋…インド、ネパール、パキスタン、タイ、インドネシア、アフガン、トルコｅｔｃ。衣料雑貨からＣＤ、ビデオまですべて完備の老舗。
ティラキタ…雑貨、衣料、小物から、音楽ＣＤ、映画ＤＶＤ、民族楽器にレイブ系ファッションまで。品揃えが充実しています。
【オーガニック&ナチュラルほか】
『Ｓａｃｈｉ’ｓ …日々是まあまあ好日…（再び）』…古くからの友人にして仕事仲間、敏腕コピーライターＳａｃｈｉさんのブログ。
『*ＴＡＯ Ｌａｂ』…福岡をベースにベジタリアンの「マナ・バーガー」店舗を運営するＴｒａさん、Ａｋｉさんのサイト。
『バースハーモニー』…自宅出産の介助、出産に関する各種教室を開催する助産師、齋藤純子さんのサイト。
『５０カラット会議』…１９８５年設立のシンクタンク活動を通じてできあがった５０代以上の専門家ネットワーク。私もメンバーです。
【その他】
『新ラ☆スーサの星』…以前、西荻窪の店でいっしょに働いていたラ☆スーサさんのBLOG。食べものネタもあります。
『人は生まれて、愛して、死ぬだけ２』…小粋なタイトルに、ワールドワイドでディープな内容がよくマッチ。管理人さんのセンスが光るブログ。
『UKとマサラの甘い日々』…インド、ロンドン、ペナン、バンコクetc。世界を股にかけるライター、ひめぽんさんのBLOGサイト。
『MANGO TREE リタムとサリーのマレーシア、カンポン・ライフ』…コタバルに住むご夫婦のブログ。食べもの関連の話題が楽しいです。