9月11日(月)
本日は一応オフ。
朝、大根の千六本、春菊、生青海苔、卵の入った雑炊を作って食べる。
昼、吉祥寺に出かけてブラブラ。
パルコのブックセンターを覗いた後、カルディでクスクスの素(?)を買う。時間があるときにトマト風味のイスラームシチューを作り、そいつをクスクスにかけて食べる魂胆だ。他にホールトマト、タイの辛いケチャップ、韓国の辛ラーメンなどを購入。
帰宅し、吉祥寺駅ビル「ロンロン」内の紅虎家常菜デリで買った、トンソク煮込み、大根餅、エビ入りお焼きを、家にあった和風ピクルス、ビールと共に食べる。
紅虎の惣菜はレベルが高い。トンソクは五香粉が利いて香りがよく、くさみもなく、コラーゲンの食感が心地よい。大根餅も香りがよくモチモチしてこれまた美味。お焼きはエビの量が尋常でなく、1枚240円以上の価値がある。
和風ピクルスの製造元を見たら、昔、らでぃっしゅぼーやにいた頃お付き合いのあった方々で、少し懐かしい思いになった。さすがに無添加でおいしいはずだ。
酒が入ったためか眠くなり、そのまま昼寝。
疲れもあるのか、寝すぎ。起きたら6時だった。
夜、クスクスは作らず、黒豚バラの冷製しゃぶしゃぶサラダと近江ショウガの自家製みそダレ添えを、ビールと共に。
平穏な1日であった。
★日記を書いているときのBGM:マイルス・デイビス『GET UP WITH IT』(1974年)。エレクトリック・マイルスの中で最も好きな一作のひとつ。インド音楽にも通ずる壮大かつ緻密なグルーヴ感がスゴい。