+01+おまけ ・生き物の分類〜酵母はどこだ？
| 生物 | ・動物 | | |
| | ・植物 | | |
| | ・原生生物 | -高等微生物- | 地衣類
藻類
原生動物 ここ↓
菌類（粘菌類・真菌類） |
| | | -下等微生物- | 藍藻類
細菌類 |
| | | |
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真菌は酵母（イースト）とカビに分類される
・酵母（イースト）・
お酒を造る酵母・みそや醤油を造る酵母、
そしてパンを造る酵母
・カビ・
カビって聞くとお餅に付くカビをすぐ思い浮かべる(・・・汗)
けど、有名どころはいっぱいある。
青カビ（カマンベールチーズ）
コウジカビ（酒・みそ・醤油・鰹節など）
もうひとつ忘れちゃいけないのが細菌たち
乳酸菌（ヨーグルト・チーズ・みそ・醤油）や酢酸菌（食酢）
納豆菌たち
もちろん、病気の原因になる細菌もいる
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