杏酒と梅酒の炭酸割り
一、前菜
　　 八汐鱒の軽いスモーク（タルタル風）
蕨のお浸し
天ぷら（さつま芋・蕗の董）
独活の酢漬け
きのこの煮付け
煮豆
一、お新香
一、京菜とじゃこのサラダ
一、ガーリックトースト
一、岩魚のムニエル香味ソース
一、伊達鶏の炙り焼き
一、ご飯
一、一口そば
一、デザート
ヨーグルトフルーツソース
一、コーヒー・紅茶またはお茶・水（セルフサービス）