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お知らせ
| 2024/09/25 |
蔵出しセールは終了しました。
来春は、3/21〜23の3日間を予定しています。 |
| 2024/09/16 |
秋の蔵出しセールの情報をUPしました。（9/21〜9/23）
→ 蔵出しセールチラシ（pdf）
折込チラシは、9/20（金）の朝刊に入ります。 |
| 2024/07/31 |
お盆期間中の休業のお知らせ
◇ 8月12日（月）〜8月16日（金） |
| 2024/05/01 |
原材料の高騰や諸経費の値上がりに伴い、一部商品の価格を改定させていただきます。
ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 |
| 2024/04/24 |
ゴールデンウィーク期間中の休業のお知らせ
◇ 5月2日（木）〜5月6日（月） |
| 2024/04/01 |
利用しております運送会社の料金改定に伴い、宅配便の料金を変更させていただきます。 |
| 2024/03/16 |
春の蔵出しセールの情報をUPしました。（3/22〜3/24）
→ 蔵出しセールチラシ（pdf）
折込チラシは、3/21（木）の朝刊に入ります。 |
| 2024/02/01 |
調味料商品の一部を価格改定いたします。
・だしの素しょうゆ（500ml）
・減塩しょうゆ （500ml）
・発酵みりん |
| 2023/12/25 |
年末年始休業のお知らせ
◇ 12月30日（土）〜1月5日（金） |
| 2023/05/08 |
北九州市内の郵便局にて、期間限定の「ワダの田舎みそ」をカタログ販売中です。ご自宅用やご進物用としてご利用ください。（終了しました） |
| 2022/01/14 |
北九州市内の郵便局にて、期間限定の「ワダの田舎みそ」をカタログ販売中です。ご自宅用やご進物用としてご利用ください。（終了しました） |
| 2022/01/06 |
レジ袋が有料（1枚3円）となりました。 |
| 2021/09/01 |
『ワダの白だし』を2つのサイズ（1リットル・500ml）で新発売。 |
| 2020/10/15 |
北九州市内の郵便局にて、期間限定の「ワダの田舎みそ」をカタログ販売中です。ご自宅用やご進物用としてご利用ください。（終了しました） |
| 2020/09/01 |
金融機関の振込手数料値上げに伴い、これまで弊社負担としていました郵便振込手数料が、お客様負担となります。 大変心苦しいですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
| 2020/03/17 |
『ワダのみそ汁専用だしパック』（600円・4g×10包入）を新発売
いりこと昆布を配合した使いやすいパックタイプです。 |
| 2019/01/31 |
老舗「和田味噌」直伝のみそ作り講習会の講師を承っています。
→ 詳しくはこちら |
※ 「和田味噌」の名前を語って、味噌を訪問販売している業者がいるようです。当社では訪問販売は一切しておりませんので、ご注意ください。
なお、訪問販売を受けた場合は、状況など詳細な情報をお寄せいただけると幸いです。
ワダの田舎みそは、安心・安全 幸せを感じる味わい
完全無添加の減塩みそ
ワダの田舎みそは、麹を生かした甘みと昔ながらの素朴な味。創業以来の製法により、添加物を一切使用せず、また減塩（塩分約9%）を心がけています。
<ご参考> 一般に販売されている味噌は、塩分が11%〜13%のものが多いようです。
自然熟成させています
熟成田舎みそは、約3〜4ヶ月かけてゆっくり自然熟成させておりますので、米や麦・大豆の旨みが詰まっています。
また、醸造アルコールによる発酵止めも行っていませんので、ふくよかな味と香りが生きています。
1軒1軒のご家庭に合わせた味
当店は、お客様からお預かりした米や大豆を、味噌にしてお返しするという委託加工も行っております。市内・外から請ける数は、年間1000件を超えます。
持ち込まれる原材料は、粒の大きさなど状態がそれぞれに異なります。その状態に応じ、米の蒸し加減が微妙に変わってきます。また、お客様の好みにより、塩加減も甘口、やや塩分多めといったご希望がございます。
1軒1軒のご家庭に合わせて、味噌を手作りしています。
ワダの田舎みそは、多くの方にご愛用いただいています
小学校・保育園の給食や病院の食事で
遠賀郡水巻町立の小学校や保育園で給食に使用するみそは、当店のものを使っていただいております。また、病院やグループホーム、デイサービスセンターでの食事にも、ワダの田舎みそをご利用いただいています。
お食事処で
レストラン、天ぷら屋、うどん屋、寿司屋、焼き肉屋など約20店舗で、ワダの田舎みそをご利用いただいています。
全国各地のお客様へお届け
宅配便の件数は、年間約2000にも及びます。
北は北海道から、南は沖縄まで、全国各地のみなさまからご注文いただいております。
もらって食べたら美味しかった、遠くへ引っ越したけど使うみそはワダの田舎みそでないとダメだ、などのお声をちょうだいしています。
＜手作り田舎みそ醸造元＞
和田味噌醸造株式会社 〒807-1102 福岡県北九州市八幡西区香月中央4-14-7
Tel：093-617-0666 Fax：093-617-0658
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