日本全国、地方ならではのメニューを食べ歩こう

ジンギスカンコレクション
 北海道では代表的な道民食。私も子供のころ自宅でたれを作って食べていました。生ラムを売りにするところがかなり増えてきましたが、味付けとたれの後付があり、札幌から道南は後付け、札幌以北と道東は味付けが主流のようです。
 ジンギスカンのお店を順次ブログで紹介していきます。
大一(だいち)
【札幌】
だるま
【札幌】
さっぽろジンギスカン
【札幌】
のざわ
【札幌】
羊が丘レストハウス
【札幌】
ツキサップじんぎすかんくらぶ
【札幌】
ジンギスカンRam
【札幌】
サッポロビール園
【札幌】
じんぎすかん北海道
【帯広】
ジンギスカンの白樺
【帯広】
 
 
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