栽培品種
つがる 早生種
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来歴 青森県りんご試験場育成昭和50年種苗登録
果重 300〜350g
果形 長円形
果色 紅色に鮮紅色の縞が入る
果肉 黄白色、やや硬く、ち密で多汁
食味 甘味多く、食味良好
収穫期 9月中旬〜下旬
チャヤ農園から・ 一言 この時期最高。早生の王様です。
ジョナゴールド 中生種
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来歴 アメリカ・ニューヨーク州立農業試験場育成
日本には、昭和45年に秋田県果樹試験場が初導入
果重 350g前後
果形 円〜長円錐形
果色 黄色地に縞状に紅色が入る
果肉 黄白色で、ややち密
食味 甘酸適和で食味良好
収穫期 10月中旬〜下旬
チャヤ農園から・一言 おもいっきり、甘酸っぱいりんごを体験できます。
早生ふじ 中生種
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来歴 山形県天童市の民間育成の品種で、「ふじ」(母)×「不明」(父)の偶然実生の品種
果重 300g前後
果形 円〜長円形
果色 淡い紅色、果実全面に着色する
果肉 「サンふじ」に似ているが、やや淡白。「ジョナゴールド」より甘味が多く、酸味が少ない。わずかに蜜入りする。多汁
食味 糖度が高く、食味良好
収穫期 10月上旬
チャヤ農園から・一言 サンふじの早生タイプです。サンふじより1ヶ月以上早いリンゴは味がサンふじに似ています。
王林 晩生種
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来歴 福島県伊達郡桑折町の故 大槻只之助氏育成
昭和27年に命名
果重 250〜300g
果形 長円〜長円錐形
果色 緑黄色
果肉 黄白色、やや硬く、ち密で多汁
食味 微酸、甘味及び芳香が強い
収穫期 11月上旬
チャヤ農園から・一言 甘みが強い品種です。芳香が全然ちがいます。
ふじ(サン・ふじ) 晩生種
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来歴 農林水産省東北農業試験場園芸部(当時藤崎町)
育成昭和37年種苗登録
果重 340g前後
果形 円〜長円形
果色 褐紅色鮮紅の縞
果肉 黄白色でやや粗雑、多汁
食味 甘味が強く、食味良好
収穫期 11月上旬
チャヤ農園から・一言 サン・ふじは、ふじの無袋栽培種です。
ふじに袋を掛けずに太陽の恵みいっぱに
育てたりんごです。違いを味わってみてください。