ＪＡＳ有機農産物とは？
有機農産物のＪＡＳ規格は、
種まきをするより２年以上前から農薬や化学合成肥料を原則として使わない
遺伝子組換えの種を使わない
などの生産の方法を定めています。
この有機農産物のＪＡＳ規格に沿った生産が行われていることを、登録認定機関が個別に認定を行い、有機ＪＡＳマークが貼られます。
そして、食べ物に「有機」「オーガニック」など言葉を表示するには、この有機ＪＡＳマークが貼られていなければなりません。