石川県松任市ばんばさん
特別栽培米「夢ごこち」
（低アミロース米）
農薬・化学肥料 当地比五割減の特別栽培米です
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石川県松任市 番場さん  日本農業賞大賞受賞 本田除草剤以外農薬不使用 低アミロース米 夢ごこち
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ＮＨＫ・全国農業協同組合中央会・都道府県農業協同組合中央会が主催する、「第３３回日本農業賞」にて番場さんが大賞を受賞されました。 石川県松任市でアイガモ無農薬米なども手がけ、地域の青年農業者の先駆者である番場さんが生産する『夢ごこち』。 新しい品種『夢ごこち』は、こしひかりの突然変異のお米です。ミルキークイーン同様、低アミロース米ですが、ミルキーほど粘っこくなく、色も普通のお米より多少淡いぐらいです。普通のこしひかりと比べればやはり粘りがあり、冷めても甘味を感じるお米です。 番場さんの『夢ごこち』は、農薬を極力押さえて無化学肥料（有機質）で、BS農法により栽培したものです。以下、番場さんのHPより
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＊精米料込です。精米の場合は、玄米２キロからになります。ご注意ください。１キロでは、満足できる精米が難しいためです。また、精米すると、約一割がヌカとして落ちます（玄米１キロ≒白米０．９キロ）。