議題１．例会のあり方について

「例会時の持ち帰り用ツケ汁」は廃止する。

廃止理由

例会時の限られた時間内に全員がそば打ちが出来るように最小限（例会で試食用）のツケ汁のみを作り、
場所と時間を有効に使うため。

廃止までの日程

○ダシ、カエシ、ツケ汁のレシピ(4人分)を配布する。

○ダシの取り方、カエシの作り方の実演実習を行う。（２月、３月の例会時）

○ダシ、カエシ(500cc)、ツケ汁のレシピの作成を平野さんにお願いする。

○ダシ、カエシ、ツケ汁の説明実演を平野さんにお願いする。

廃止時期

新年度の平成１８年４月の例会から。