”泉北そば”　栽培記
千早口、脱穀　 （平成２４年１１月１０日）
さぁ、最後の作業の脱穀です。昨年よりも島立てが多かったことから期待　！ ところが、軽い、実のある粒が少ない。世間では豊作と言われているのに、ここ千早口は不作。虫が飛び交っていたので期待したのに 残念です。どうやら、昨年よりは少なく１３Ｋ〜１５Ｋ程度ぐらいの収穫に留まる見込み。 ただ、脱穀は寒さの中での作業ですが、今回は温かい汁物とラーメンもあり、不作でしたが作業は１５人でＡｍ１０からＰｍ３：３０まで５時間かかりました。 今年はそば粉にして１８Ｋの豊作でした。
新兵器の扇風機です。 風が吹いていたら用無しですが、、幸いにも風が無かったので出番がありました
千早口、刈取り　 （平成２４年１１月　４日）
予定通りの日に刈取です。もう少し早い時期に、と言っても２〜３日程度ですが、、。すっかり花は無く倒れて刈取りは手間どっりました。 収穫の島立ては一昨年は２６個、昨年は４３個、今年は６７個ありました。と、言うことは３０Ｋ超になるかも　！ １５名の参加で２時間でした。さぁ、最後の作業の脱穀が１１月１０日（日）Ａｍ１０〜です。難作業ですが大勢の参加をお願いします。
	大きさにもよりますが６７個ありました
実が黒くなってきました（平成２４年１０月２８日） 　種まきから５６日です １週間後の１１月　４日（日）の刈取りは期待できそうです　！！
千早口、花見会　 （平成２４年１０月　８日）
種まきから１ヶ月と１週間で満開です。台風の影響で茎が倒れてしまい、畝に入ることが出来ませんでした。 今年は白い花に飛び交う虫が目立ちます。そばは自家受精ではなく他科受精ですので、受粉するには手助けが要ります。 それを蜂たちが担いますので、虫が居ないと、花は咲いても実になりません。 今年も期待できそうですが、、。こればかりは、、待つのみです。 例年の芋煮は、みそ味に豚肉（山形の海側）、カツオ出汁に牛肉（山形の山側）の２種類を頂きました。 さんま、すだち、サザエの壺焼きの差入れもあって花見を楽しみました。参加者は２３名です。
花が咲き始めました （平成２４年　９月２３日）　種まきから３週間です ２週間後の１０月　８日（月）体育の日に花見会です。満開でしょうね　！！
雨も多く順調です。 （平成２４年　９月１６日）　種まきから２週間です
９月１６日（日）に琵琶湖に行きました。 　 　そばの花は、すでに白い花が開花していました。 　千早口よりも寒いのでしょうね　！ 　茎がしっかりして自立しています。
千早口、芽が出て順調に生育しています　 （平成２４年　９月　９日）　種まきから１週間後です
千早口、種まき　 （平成２４年　９月　２日）
当日の朝に豪雨。でも参加者が集まる時には雨も上ったが、湿気がきつい。 このような蒸し暑さの中で２６名が参加。千早口に初参加も増えて、顔ぶれが変わってきています。 ”そば打ち”だけで繋がる仲間は、終始なごやこに前回積み残した土手の草刈り、畝立て、種まき、水撒きと作業をこなし、恒例の”焼き肉”を頂きました。 今回は雨のお陰で、土も程良く湿り、収穫が期待できる　？！！
今年も、南さん、柳谷さんにお世話になりました。　きれいなった畝で種まき
土手がきれいなったところで、バーベーキュー。　”パン”と”そばクレープ”の差入れ。クレープに包まれたお味噌が美味しかったです。残念ながらパンはあたらなかず。
綺麗なった土手で記念写真
千早口、草刈り　 （平成２４年　８月２６日）
今年も猛暑日が続く中、草刈り日がやってきました。 参加メンバーもいろいろな用事が重なり１４名と少なかったが、趣味に畑をされている方が多かったので、 さほど遅れも無く順調に作業をこなし、翌週の種まきに備えました。
いつもながらの草ぼうぼうです	草刈り機が大活躍
快調に燃えてます	遠くにお一人、見えます。土手を釜で刈取