千早口、草刈り　 （平成２３年　８月２８日）
今年も猛暑日が続く中、草刈り日がやってきました。昨日は記録的な大雨でしたが、今朝は快晴です。例年に比べて暑さも少し和らいでいるようでした。いつも大変な作業にもかかわらず２３名のメンバーが参加されました。
千早口、種まき　 （平成２３年　９月１０日）
９月４日（日）予定でしたが、紀伊半島そして奈良県十津川村に大きな被害をもたらした台風で延期になりました。雨ではなかったものの蒸し暑い夏日に戻ったような暑さでした。ただ、トラクター後の土はいつもと違ってしっとりしていて、良い状態でした。いつもなら、トラクターの後を追いかけるように固まった草を拾ったりしていたが、その作業がなく比較的、楽だったように感じました。 昨年は種まき後に大雨が降りましたが、今回はその期待がなさそうなので、たっぷりと水やりに精をだしましたが、結果は背丈と花の咲き具合です。今回も２２名のメンバーが参加され、また、バーベキューでは、”おはぎ”と”おにぎり”を差し入れて頂き、有難うございました。たいへん、美味しかったです　！！
千早口、芽が出た　 （平成２３年　９月１９日）
種まきから丁度、９日目です。 立派に芽が出ました。 これは、向かって右端の芽です。
これは向かって左端です。 こちらもきっちりと芽が出ました。 １０月１０日（月）の花見が楽しみです　！！
千早口、大きく成長しました　 （平成２３年１０月　１日）
僅かな日数ですが、大きく成長しました。 種まきから２０日です。 茎は赤いです。
一部につぼみも。 これなら１週間後には、 そこそこ咲いているでしょう
千早口、花見会　 （平成２３年１０月１０日）
花見会に花が咲いているのか　？　が心配でしたが咲いていました。 しっかりした赤い茎に小さな白い花、中には赤い花も。快晴の中、草取り、土寄せや毛虫取りをした後で山形流の”いも煮会”です。その上にビール、大きな貝にサザエと盛りだくさんの差し入れを頂きました。大変に美味しかったです！！　参加者は２４名でした。
千早口、まだ花盛りです　！　 （平成２３年１０月３０日）
千早口、刈取り　！　 （平成２３年１１月１２日　土）
今日は９月１０日の種まきから数えて６３日目です。昨年は５７日目に刈取しました。１週間近く遅かっですが、これも気象にもよります。 今日はお子さんも含めて１８名の方が参加です。皆さん、時間厳守で作業は順調にはかどり、小１時間３０分程度で終えました。 それも島立てが昨年よりも多く、２６個→４３個と大幅に増えました。もちろん島立ての大きさにもよりますが、、。 いよいよ、そば栽培の最終工程、脱穀です。これが手の掛かること、この上ありません。すべて手作業ですから。　１９日（土）Ａｍ１０〜　です。
千早口、脱穀です　！　 （平成２３年１１月２７日）
刈取から２週間です。 本来なら１週間後の予定でしたが雨の為、順延です。雨対策に島立ての下にブルーシートと当然、上にも。 当日は１１が初旬の気温で寒くなく作業がはかどりました。昨年はＰｍ１〜５を反省し、Ａｍ１０からの作業 開始です。１４名の方が参加され順調にＰｍ１２：３０頃に完了です。 とにもかくにも、そばの栽培の行事を無事に終え、皆さん、大変お疲れ様でした。
いつもの要領で竹で叩いて実を落とします	後は実を残らず手でしごきます
実も茎・葉もすべてを寄せ集め	粗めのふるいにかけます
実のみが残るように息を吹きかけます	今年の収穫です。昨年より軽い＝少ない