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当会が主催する段位認定会は初段・２段を７回開催しています。３段位の開催は全麺協西日本支部の支部認定会となります。 審査員は５名。今回は、望月氏、和田氏、箱崎氏（以上、全国審査員）、小林氏（５段）に大会審査員として渡部氏（会合）にお願いしました。渡部氏は当会の前身、泉北そば打ち同好会をＨ４．４．４．に立ち上げた方です。現在は泉ヶ丘の田園でそば家”会合”のオーナーです。 初めての３段位開催で応募者は２回転の２０名前後になります。初段・２段と３段との会場準備の 違いは、そば粉・つなぎの量と水（１Ｌ）だけだと全麺協に確認をしています。 認定会の準備で大変なのは、前日の綿利そばからの道具類の運搬と栂文での設営、大会終了後に道具類を綿利そばに持ち帰って２Ｆに運びます。 当日は時計係、会場係、床清掃、水の準備等がありますが２回だけです。 当会からの受験者は、小野氏、奥野氏、亀治中氏、斎藤氏、柳谷氏、岩田氏、山下氏、駒谷氏、田坂氏、佐藤氏、濱田氏、芝本氏の１２名の予定です。 ついては、下記のとおり２日間のうちで応援していただける方はお知らせください。 当日の予定表 |
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| 記 |
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| ① ３月 ３日（土） Ｐｍ１時 （時間を変更しました） 綿利そば 集合 道具類の積込み ② 〃 Ｐｍ６時００分 栂文化会館 料理室前に集合 会場の設営 ③ ４日（日） Ａｍ９時３０分 栂文化会館 ４Ｆ 第一講座室に集合 西日本支部のユニフォームがありますので、泉北のユニフォームは不要です。 |
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 応援できる方は番号だけでもかまいません。
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