デイサービス「カロス」

デイサービス「カロス」でそば打ち実演をしました。北海道産の新そばを使って二八そばの温かいそばです。小型マイクを胸に付けて解説しながらのそば打ちでしたが、実演を初めて見る人も多く、また腰のある美味しいそばに香り良し味良しの汁に皆さんに大変喜ばれました。