ソフィア堺で「そば打ち体験」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　 3月12日（土）に午前、午後に分かれて36名の方が初めてのそば打ちに挑戦し、
　　　皆さん自分の打ったそばを茹でて大変おいしいと感想を述べておられました。
　　　また、「そば雑炊」も珍しさもあって、８０歳のおばぁちゃんも食べたことがないだろう、
　　　ということでタッパに入れて残らずお持ち帰りして頂き、作り手としては大変にうれし
　　　い限りです。

	最寄り駅は泉北高速鉄道「深井駅」
水回し棒を使っての水回しを心配そうに見つめる
	初めての体験ではやはり「菊ねり」は難しい
水回しがやっと終わった
	自分が打ったそばを自分で茹でたそばを得意満面に 食し、しばし談笑
手打ちそばがこんなにもおいしいとは！
	皆さん、食欲が旺盛でした
そば雑炊も大変好評でした
	親子で参加してくれました