オーガニックかぼちゃも自慢　藤沢ラズベリーファーム

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藤沢ラズベリーファームの有機JASオーガニックかぼちゃ

ジャム

調理用ソース類

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スウィーツ

生果

ピューレ

ギフト

かぼちゃ

精油（エッセンシャルオイル）

かぼちゃヨーグルト
食後のデザートにピッタリ！生乳100％のヨーグルトに甘くてジューシーな自慢のかぼちゃを練りこみました。赤ちゃんにもお勧めできる味です。

かぼちゃのジャム
他にはありません！栄養たっぷり皮入りかぼちゃジャム。旬に収穫されたかぼちゃを使って自然な甘味を大切に作りました。かぼちゃ好きにはたまらない一品

カット済みオーガニック冷凍かぼちゃ
当園栽培の無農薬・有機栽培のかぼちゃを旬に収穫し使いやすくカットして低温凍結しました。そのままお料理にご利用頂けます。

かぼちゃ　ひとくちメモ

かぼちゃはビタミンやミネラルの宝庫で、栄養バランスがよく健康食のモデルのような野菜と言われています。生活習慣病を防ぎ、女性ホルモン分泌を促す栄養も含まれています。

●かぼちゃに含まれる栄養素

部位	特記するべき栄養素	効果
果肉	カロチン(黄色の成分)	体内でビタミンAに変わるが、ビタミンAは皮膚の抵抗力を強くし、粘膜のネバネバの物質を作る。風邪の予防や胃がんの発生も防ぐとの報告がある。目の働きを保つ。
	ビタミンC	体内でがんをはじめ様々な病気の引き金となる活性酸素を除去。さらにビタミンEの働きも助ける。
	ビタミンE	抗がん作用。子宮の働きを調整する黄体ホルモンの分泌を盛んにするので、流産を防ぎ、生理痛や更年期障害にも効果。さらに血行を促すので、冷え性・肩こり・頭痛・痔などの症状を改善。
	ビタミンB1・B2	体内の糖質や脂質をエネルギーに変えることから食べた脂肪を燃やす手助けとなる。
	食物繊維	便秘を防ぐ。体内の毒素を排出する。
	カリウム	体内の塩分を排出し、塩分のとりすぎによる高血圧を改善する効果。
種	ビタミンE	上記参照
	亜鉛	亜鉛不足による皮膚障害、舌の舌らい(味を感じる部分)機能の低下、精子製造の低減を防ぐ。
その他、抗がん作用をもつ、セレン、ルテイン、フェノールなども含まれる。

※参考文献　1)抗がん食品辞典　永川祐三著　主婦と生活者
　　　　　　　　 2)野菜がクスリになる50の食べ方　池田弘志編著　小学館

↓↓このようなカボチャこそ、安心なものを食べたいものです↓↓

商品名	オーガニック冷凍かぼちゃ『金蜜』
内容量	500g
原材料	有機かぼちゃ
価格	８００円(税込)　送料別
賞味期限	製造日より1年
保存方法	－18℃以下で保存
・当園栽培の無農薬・有機栽培かぼちゃをツル上で十分に完熟させた後収穫！-40℃瞬間冷凍！・甘味の強い品種『ほっこり』100％！実は柔らかく色も濃く、切断面から金色の蜜がにじみ出る程の糖度です！・使い易いカット済みで面倒な下処理不要！そのままご利用下さい・和風煮物、かぼちゃスープ、お菓子作り～何でも合います。火の通りが早く糖度が高いので、火加減・砂糖加減は控えめにお願い致します。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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この商品は冷凍発送いたします。