挽肉カレー

挽肉カレ～

鍋で玉ねぎ・塩コショウをした挽肉を炒めます。
ある程度、肉に火が通ったら、水を入れてアクを取りながら煮込みましょう。
カレー粉を入れ、再びとろみが出るまで煮込みます。
そしてインゲン、七味を入れます。
完成しました。挽肉が余っていたので便利ですね！！