満山荘の夕食お品書き

• 食前酒
• 大皿（舞茸のあたり胡麻和え、石川芋練りうに焼き、蕗味噌焼き、エシャロット錦糸瓜溜漬）
• 牛乳豆腐
• 長芋そうめん
• 絵皿盛合せ（生湯葉、モロッコインゲン、独活籔？、赤ピーマン）
• 馬刺し
• 不夜城他
• 秋の天麩羅（まこも筍、万願寺甘唐、松茸、エリンギ茸、信州リンゴ）
• チーズの茶碗蒸し
• 冬瓜と牛ヒレのお吸い物
• 岩魚の塩焼き
• 松茸の包み焼き
• 焼き梅茶漬け
• 柚子シャーベット＆巨峰