１品目上限調べ
（２００３年２月１４日報告）
タイトルだけでは全く見当のつかない調べものですが、要は以下のとおりです。
天レスは、１品目をツモった時点で最高何Ｇの料理を作れるかが決まります。
では、市場食材を除く９２食材を１品目にツモった時の、
狙える最高額の平均は何Ｇか？というのが今回の調べものです。
…うーん、うまく表現できない(汗)。とにかく結果に行ってみます。
総合部門と土地マス別部門があり、後者の方が面白くて役に立つのですが、
とりあえず総合部門から。
１．総合部門
I 平均額ランキング
１位 笠井 3405Ｇ
２位 舟森 3105Ｇ
３位 周 2928Ｇ
４位 ヤナ 2844Ｇ
５位 ポン 2814Ｇ
６位 服部 2492Ｇ
ここでも、やはり笠井が１位を獲っています。
これは、例えば笠井は１品目にアワビをツモった場合は最高で6500Ｇまで狙えますが、
あげ玉をツモった場合は最高でも750Ｇしか狙えません。
この、１品目にツモった時に狙える最高額の９２食材の平均が、3405Ｇというわけです。
(なお、天空料理とハロプロお勧め料理は作るのが極めて困難なことから、調査の対象外としています。)以下、舟森・周と高額料理を多数持っているシェフが上位に来ており、
やはりというか服部が最下位になっています。
しかし、次の中位数ランキングではかなり違った結果になってます。II 中位数ランキング
１位 ポン 3100Ｇ
２位 笠井 3000Ｇ
２位 ヤナ 3000Ｇ
４位 舟森 2500Ｇ
５位 服部 2350Ｇ
６位 周 2200Ｇまず「中位数とはなんぞや？」ということになりますが、
これは純粋にデータのど真ん中の数値のことを意味します。
例えば「700Ｇ、1200Ｇ、8000Ｇ」という３つからなるデータ群があったとすると、
この時の平均値は3300Ｇですが、中位数はデータの真ん中の「1200Ｇ」になります。
違う言い方をすると、データを上位群と下位群に真っ二つに分ける数値といえます。結果、平均額では５位のポンチャイが１位になりました！
これは、９２食材中の半分、４６食材が3100Ｇ以上を狙える食材ということです。
(実際は3100Ｇが複数あったので４７食材)
ポンチャイは突出した高額料理がないため平均額は抑えられましたが、
しかし3000Ｇ台の料理は一番多く、関係する食材も多いことからの結果だといえそうです。以下、やはり強い笠井、色んなジャンルをこなせるヤナケアが続き、
ビリはなんと平均額では３位の周。
本当に、食材の合う合わないが激しいシェフということがわかります。
２．土地マス別部門
続いて、土地マス別部門です。こちらからは、１品目ピコ魔法の狙い目や、
どのシェフが１品目にどの土地に止まったら高額になりやすいかが見えてくると思います。I 海
１位 舟森 4010Ｇ（ＭＩＮ 1700Ｇ）
２位 笠井 3462Ｇ（ＭＩＮ 1900Ｇ）
３位 ポン 2895Ｇ（ＭＩＮ 1100Ｇ）
４位 ヤナ 2805Ｇ（ＭＩＮ 1200Ｇ）
５位 周 2736Ｇ（ＭＩＮ 650Ｇ）
６位 服部 2667Ｇ（ＭＩＮ 1900Ｇ）やはり海の王者、舟森が１位にきています。
平均額が4010Ｇと驚異的な高値ですが、これは受けの広い「海鮮しゃぶしゃぶ」が
値段を吊り上げている結果ではないかと思います。またＭＩＮというのは、食材の中で最も上限額が低いもの(ハズレ食材)の上限額を表しています。
舟森の例ではイワシがこれにあたり、最高レシピが「つみれ鍋」(1700Ｇ)になります。
逆からいうと、舟森が１品目に海に行った場合は
悪くても上限が1700Ｇの食材がツモれるので、海との相性はかなり良く、
安心して１品目海ピコを使える、と考えられます。
この観点から見ると、笠井や服部も海との相性は良いといえるでしょう。
II 山
１位 笠井 3600Ｇ（ＭＩＮ 2800Ｇ）
２位 舟森 3514Ｇ（ＭＩＮ 2600Ｇ）
３位 ヤナ 3314Ｇ（ＭＩＮ 2300Ｇ）
４位 ポン 2614Ｇ（ＭＩＮ 1800Ｇ）
５位 服部 2500Ｇ（ＭＩＮ 2000Ｇ）
６位 周 2357Ｇ（ＭＩＮ 1500Ｇ）山の王者は、笠井になりました。
平均額もさることながら、ハズレツモでも2800Ｇを狙えるというのは凄いの一言。
山のネックは豚肉になることが多いのですが、
１位の笠井は「松阪牛もも肉の煮込み」(2800Ｇ)、
２位の舟森は「コーチンの牛乳鍋」(2600Ｇ)という強力レシピでカバーしています。この２人は牛乳鍋レシピが山との相性を高めており、
適当に山ピコをとなえていれば牛乳鍋になることも多いと思います。
対戦者から見れば、１品目に山に止まった笠井・舟森は要注意です。
しかし必要ＭＰが４と多いことから、１品目ピコを使うのは難しいところでしょう。
III 街
１位 笠井 3138Ｇ（ＭＩＮ 750Ｇ）
２位 ヤナ 2789Ｇ（ＭＩＮ 650Ｇ）
３位 周 2748Ｇ（ＭＩＮ 650Ｇ）
４位 ポン 2477Ｇ（ＭＩＮ 650Ｇ）
５位 舟森 2441Ｇ（ＭＩＮ 750Ｇ）
６位 服部 2400Ｇ（ＭＩＮ 1200Ｇ）街は食材が多いこともあり、総合平均で１位の笠井が順当に１位となりました。
しかし、街には「あげ玉」などのハズレ食材や、
「いかすみ」「うどん」「餅」などのクセのある食材が多いので、
１品目ピコを使うことはまずないと思います。
IV 森
１位 笠井 3220Ｇ（ＭＩＮ 800Ｇ）（イナゴ以外ＭＩＮ 2800Ｇ）
２位 ポン 3210Ｇ（ＭＩＮ 1000Ｇ）（ＭＩＮ 2500Ｇ）
３位 ヤナ 3190Ｇ（ＭＩＮ 1000Ｇ）（ＭＩＮ 2400Ｇ）
４位 舟森 2860Ｇ（ＭＩＮ 800Ｇ）（ＭＩＮ 1200Ｇ）
５位 服部 2835Ｇ（ＭＩＮ 850Ｇ）（ＭＩＮ 2000Ｇ）
６位 周 2775Ｇ（ＭＩＮ 850Ｇ）（ＭＩＮ 1900Ｇ）１位は、僅差で笠井。上位３人と服部は、キノコ類なら全て狙える
「最高級森の幸スープ」があるので、平均が高くなっています。さて森は、上記の最高級森の幸スープを狙う場合や周の森森川戦法を狙う場合など、
１品目にピコ魔法を使うケースも多いと思います。
しかし究極のハズレ食材、イナゴ様が出てくる可能性もあります。
そうなれば完全にＭＰの無駄使いになってしまうのですが、
でもイナゴ以外の最低上限価格は上記の通りかなり高く、
森ピコのＭＰ量も３と平均的なので、舟森以外の１品目森ピコ戦法はかなり有効なのではと思います。
V 川
１位 周 2821Ｇ（ＭＩＮ 850Ｇ）
２位 笠井 2100Ｇ（ＭＩＮ 800Ｇ）
３位 舟森 2029Ｇ（ＭＩＮ 800Ｇ）
４位 ポン 2021Ｇ（ＭＩＮ 750Ｇ）
５位 ヤナ 1771Ｇ（ＭＩＮ 600Ｇ）
６位 服部 1650Ｇ（ＭＩＮ 850Ｇ）予想通り、川王者は周。ダックのみならず、コイやスッポンも高額を狙えます。
しかし、それ以上にハズレ食材の多いのが川の特徴で、
ハズレ王イナゴ、使い辛いドジョウのほかシェフによっては全く使えないものも多く、
しかも闇落しを喰らいやすいので１品目川ピコはほとんどありえないでしょう。
逆に、対戦者に高級食材が入った場合、闇落しに川ピコを使うのは有効かと思います。
VI 畑
１位 笠井 3864Ｇ（ＭＩＮ 800Ｇ）
２位 舟森 3559Ｇ（ＭＩＮ 800Ｇ）
３位 周 3352Ｇ（ＭＩＮ 850Ｇ）
４位 ポン 3055Ｇ（ＭＩＮ 1000Ｇ）
５位 ヤナ 2855Ｇ（ＭＩＮ 1000Ｇ）
６位 服部 2411Ｇ（ＭＩＮ 850Ｇ）街と同じく食材数が多く、１位の笠井はじめ総合順位とほぼ同じ結果になっております。
ここもイナゴ様を筆頭に、ニラなど使い辛い食材があるので
１品目にピコ魔法を使うことはまずないですね。
街同様、どのシェフにどの食材が入ったらヤバイかを察知できるか否かが
勝負のポイントになってくると思います。
VII 港
１位 笠井 3745Ｇ（ＭＩＮ 1000Ｇ）
２位 ヤナ 3400Ｇ（ＭＩＮ 1800Ｇ）
３位 ポン 3082Ｇ（ＭＩＮ 1400Ｇ）
４位 周 2509Ｇ（ＭＩＮ 900Ｇ）
５位 服部 2455Ｇ（ＭＩＮ 1000Ｇ）
６位 舟森 2100Ｇ（ＭＩＮ 1200Ｇ）港も、やはり笠井が１位です。
しかし、1000Ｇしか狙えないフカヒレや1100Ｇ止まりのオイスターソースなど
ハズレも多いので、１品目ピコで狙うのは強引かも知れません。
しかし、この２つ以外はトンデモナイ高額レシピを狙える場合があるので、
１品目に笠井が港に止まった場合は要注意です。ヤナケアは、港食材は最低でも1800Ｇが狙えるので
これも１品目に港に止まった場合はマークが必要かと。
そして、ポンチャイが「女王陛下のシーフードカレー」狙いで
１品目港ピコを使うことは多いと思いますが、エスカルゴとキャビア以外は
全て2000Ｇ以上を狙える食材なので、こちらも注意が必要です。
和食の舟森がビリというのも、納得できる結果ですね。
以上、１品目上限調べでした。
今回は結構変わった調査だったと思いますし、
もちろん１品目にツモった食材の上限を常に狙える訳ではなく、
それ以外の料理になる方が圧倒的に多いでしょう。
しかし、上限が高い食材はレシピ幅が広く、
例えば3000Ｇ上限の食材で1800Ｇ完成、2000Ｇ上限の食材で1400Ｇ完成など
それなりの料理が出来るケースが多いと思うので、一応の目安にはなるんじゃないかと思います。
ねーぽんコメント
特に面白いと感じたのは、中位数ランキングですね。ZOFYさんの言うように、シェフの食材対応力を示しているといえます。対人戦において、ポンチャイがマークされやすいのは、このあたりにもその要因があるといえましょう。２位タイとなっている笠井や、ヤナケアーノについても、狙い方次第では勝負価格帯の料理が作りやすいといえます（ヤナケアーノに関しては、レシピの難解さがありますが･･･）。しかし、これがただちに高額料理に結びつくとは限りません。既出となっている防御力などとあわせてシェフ選択のよりどころとするとよいでしょう。
なお、土地マス別調査について、以下にシェフ別の表を掲載します。ご活用ください。
１：舟森七三郎
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２：笠井太郎
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４：ヤナケアーノ
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５：周万福
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６：服部ゆきこ
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