クスコと近郊の遺跡

１４：ディナーショーにて

フォルクローレは「コンドルは飛んでいく」に始まり、それで終わりました。
ガイドのカヨコさんお勧めの”クイ”の丸焼きです。下が現物。ピサックの市場では、これの餌を売っていました。
味ですか？どうと言う事は有りません。美味くも､不味くもなし。要は肉でした。リャマも食べたけどこれも、同じ評価です。
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