イタドリ

タデ科　１
撮影場所　岩沼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影日　５月５日
この程度の若い物は、山菜として食べられる。戦後の食べ物の無い頃、これの皮を剥いて、生で食べたものです。チョッとすっぱくてシャリシャリしています。