春の野山に咲く花
イタドリ
タデ科 1
撮影場所 岩沼 撮影日 5月5日
この程度の若い物は、山菜として食べられる。戦後の食べ物の無い頃、これの皮を剥いて、生で食べたものです。チョッとすっぱくてシャリシャリしています。