徒然なるままに


    〜かつたか の ページ〜


北海道〜東京〜沖縄を「酒」と「食」と「徒然」で結ぶネットワーク。



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燗酒器1 燗酒器2
正月といって、特にお披露目する
ものもなく、愛用の酒器をご披露。
燗酒器です。
直火で使えるはずなのに、
直火に載せるとひび割れたので、
レンジ専用で使っています。
黒じょか1 黒じょか2
桜島焼きの くろじょか。
桜島焼きは、火山灰と高温で
一気に焼き上げるのが特徴という。
最近は、焼酎もロックで飲むことが
多いので、しまい込んでいた。
時には使ってあげよう。
とっくり1 とっくり2
これも桜島焼き。なんと呼ぶのか。
燗をつけるにも、
冷酒を入れるにも使える。
形は気に入っているのだが、
注ぐとき口から垂れる。
機能的には、あまり良くない。
冷酒器1 冷酒器2
冷酒器。
真ん中のくぼみに氷を入れて
冷やす。
酒が水っぽくならないのが
売りだが、あまり冷えない。
ぐい呑み1 ぐい呑み2
猪口、ぐい呑み各種。
徳利のように燗に使えるし、
冷酒を入れてもよい。
お気に入りは、
蛇の目模様の利き酒猪口。
量もたっぷりはいる。

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