シェフズ・スペシャル
カレー伝道師特製オリジナル・レシピ

第２４回　トマト・パプのイメージ写真(レシピは『カレーな薬膳』１５５ページ〜)

　　南インド、アーンドラ・プラデーシュ州のトマト入りダールカレー。今回、冬に撮った写真なので、トマトの鮮やかさが今ひとつ。お好みでトマトの量を調整して楽しんでいただきたい。
　

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《写真》トマト・パプ（アーンドラ・プラデーシュ式トマト入りダールカレー）

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