ｍ_ｋａｚｕ ☆Ｂｅｅｒ編☆

麦酒・ビール・Ｂｅｅｒ

日本のビール

銀河高原ビール	横浜赤レンガ地ビール	ゆずのかほり	神都ビール	湘南ゴールド

フルーツ＆ハニー	なまらにがいビール	シトラス	ビターキャラメル	ピルスナーテンジングラビール

酪農王国オラッチェ	ゆふの豊純	風のはるか	香雪	風の谷のビール

川崎地ビール	天使の雫	白樺地ビール	侍	YOKOHAMA-XPA

流氷DRAFT	ハマナスビール	ショコラビール_スイート	ショコラビール	ショコラビール_ビター


丹沢のしずく	富士桜高原ビール	富士山のビール


マロンショコラ	長浜ビール　エール	長浜　淡海ピルスナー	長浜　伊吹バイツェン	長浜　黒壁スタウト

ベルギーのビール

シメイ・レッド	シメイ・ホワイト	シメイ・ブルー	グリュークリーク	オルヴァル

ヴァルデュー・ブロンド	グーデン・カロルス・クラシック	ステラアルトイスかな？	セントルイスプレミアムピーチ	デュベル

デリリュウムノクトルム瓶	ニュートン	ビーステェブーカニアレッド	ブーン・グーズ	ブーン・フランボワーズ

リーフマン_グリュークリーク	ボスクリ	ウエストマーレダブル	グリムベルゲンダブル	ミスティックチェリー
ドイツのビール

アインベッカー・ウルボック・デュンケル	オクトーバーフェスト	シェッファーフォッファーグレープフルーツ	スパテン_かな	ラーデベルガー

ベルテンブルガー・アッサム・ボック	ベルテンブルガー・バロック・デュンケル	ベルテンブルガー・バロック・ヘル
イギリスのビール

ヤングオールドニック	サミエルスミス・ストロベリー
スペインのビール

クルッツカンポ_かな
中国のビール

チンタオプレミアム
タイのビール

シンハー	シンハー缶	シンハーライト缶	チャーン	レオ
アメリカのビール

ファイヤーロック

　　　　雑多な記帳
　要するに、勝手な事をほざく場です＾＾

　上の表、今までに飲んだビール（撮り損ねもありますが）

　日本のビール。これらは旅行や出張先で買ってきます。基本的に、日本の地ビールは
苦い物ばかりで、あんまり好んで飲みません・・・＾＾；
　それでも、買ってしまうのは．．．中には美味しい物がちゃんと存在しているから。

　海外のビール。この表にあるタイの缶ビール、これは現地調達です。
中国、台湾、タイ以外は行った事がないので、それらは”成城石井（横浜駅）”あたりで
良く買います。あとは、最近はスーパーでも見かける場合がありますね。
スーパーフジはシメイとか青島とか置いていますね。

　ドイツビールって

　ドイツビール、麦芽、ホップ、水のみで作られ、純粋令を守って作られています。

　横浜赤レンガ倉庫にて

　２００５年、２００６年と、ビールフェスタに行ってきました。
ドイツでの収穫祭の時期に合わせて開催？！　大体１０月、体育の日前後です。
なんとなく、どんどん一般大衆（失礼＾＾；）が増えてきて、マニアックな
飲酒の場で無くなった感じがするので、行かなくなってしまいました。
他にも理由はありますが＾＾；

　地ビール
　全くの初級者です。特に飲み歩きしているわけでもないし．．．
一応、旅行に行った際に地ビールがあれば飲むようにしています。

銀河高原ビール
　国内の何カ所かで生産しているので、これを地ビールと呼んで良いのか？
水はその地域のを使用しているようですが。
しかし、那須で飲んだときはうまかった！！　いわゆるフルーティーな味わいがある
というやつですか。樽から直はうまい！！
私をビールに引き込んだ根源です。

浜松地ビール
　毎年、浜松に行く機会があります。その際は必ず飲んでいます。
浜松駅から徒歩５～６分でしょうか．．．マインシュロスというお店があります。
ここは、おいしい～～
ドイツの純粋令（？）を守った製法で、お気に入りです。

湯布院地ビール
　昔、大分へ行った事があります。大分空港のレストランで、ゆふいん地ビールなる
ものがあり試したところ、これも良かったです。
　大分の名産にかぼすがありましたか？．．．
多分、それを入れていると思います。一口目、ちょっと柑橘系の味がしました。

川崎地ビール
　川崎地ビールと言って良いのだろうか．．．　　川崎を代表はしていないですね。
川崎市は中原区の酒奉行で、中原区井田の井戸水（？）を使用したビールがありました。
ちょっと珍しいだろうと言う事で紹介です。
よく地ビールというと苦い味が多いように感じます。これはそんなことなく良かったです。
　すごいローカルな情報で申し訳ありません。

　酒奉行がリニューアルしました。2006/10/22現在、このビールは
置いていませんでした。きえた？　代わりに”がさがさ”があった。

ビール工場は面白い？！
キリンビール工場（生麦）
　以前、キリンのビール工場に行きました。初めて麦ジュースを飲みました（酵母を
入れて発酵させるとビールになる、その絞った状態の液体）。
また、ビール教室に参加しましたが、非常に面白かったです。
（１）なんと！注ぎ方で味が変わります。
　　　・コップに少々高い位置からコップの半分くらいまでビールを（泡立てながら）
　　　　注ぎます。
　　　　泡が引いてきたところで、再度泡立つように高い位置から注ぎます
　　　　（残りの入る量の半分くらい）。
　　　　泡が引いてきたところで、再度泡立つように高い位置から注ぎ、
　　　　コップ一杯にします。
　　　３度つぎと言っていました。
　　　　　→苦みが消えます。美味しかったです。
　　　　　　欠点は注ぎ終わるのに時間がかかる事でしょうか。
　　　・良く行われる、コップを斜めにして、泡立てないようにして注ぐ方法
　　　　　→こちらは苦みが残ります。好きずきで注ぎ方を選べば良いと思います。
　　　　　　飲み比べてみてください。
（２）ハーフ＆ハーフの作り方　
　　　黒ビールと普通のビールを半分ずつ注ぎます。これでハーフ＆ハーフビールの
　　　出来上がりです。
　　ただし！！！　これも注ぐ順番で全く味が変わりますので、お試しあれ！
　　　・黒からコップ半分くらい注ぎ、残り普通のビールを注ぐ
　 →（たしか）黒ビールの味が支配的だったような．．．
　　　・普通のビールをコップ半分くらい注ぎ、残り黒ビールを注ぐ
　 →（たしか）黒ビールの味が陰を潜めたはず．．．
　　ビールの泡の色は、先に注いだ方の色になりました。

2009年、こんなの頼んじゃいました＾＾
とりあえず、リンクURLを！！　いつまでページ残っているかな～＾＾；
サンクトガーレンの頒布会

頒布会ビール　１月分

オレンジチョコレートスタウト	インペリアルチョコレートスタウト
頒布会ビール　２月分

スイートバニラスタウト	ペールエール	ブラウンポーター	ゴールデンエール	アンバーエール
頒布会ビール　３月分

フォーリンスタウト	ペールエール	ブラウンポーター	ゴールデンエール	アンバーエール
頒布会ビール　４月分
４月はお休み
頒布会ビール　５月分

湘南ゴールド	ペールエール	ブラウンポーター	ゴールデンエール	アンバーエール
		湘南ゴールドは、おいしいねぇ～＾＾ ← 思わず、ポーズを決めて！（笑）
頒布会ビール　６月分

ベルジャンストロングゴールデンエール（限定）	ＹＯＫＯＨＡＭＡ　ＸＰＡ
頒布会ビール　７月分

パイナップルエール（限定）	ペールエール	ブラウンポーター	ゴールデンエール	アンバーエール

頒布会ビール　８月分
		・・・・・・・・	・・・・・・・・	・・・・・・・・
嶋崎農場のももももももも桃エール（限定）	黒糖ビール

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
頒布会ビール　９月分
９月はお休み
頒布会ビール　１０月分

ヴァイツェン	ペールエール	ブラウンポーター	ゴールデンエール	アンバーエール
頒布会ビール　１１月分（最終回）

エル　ディアブロ	アップルシナモンエール

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