食品添加物

★安全性が高いと考えられても、薬品名ですとな〜・・・★

1日摂取許容量が設定され、その設定が毒性上必要ないとされたもの
評価は完了していないが、その使用が確認されているもの
また再評価が必要なものは省いてあります
イーストフード
炭酸カルシウム・硫酸カルシウム
リン酸三カルシウム・リン酸一水素カルシウム・リン酸二水素カルシウム
塩化アンモニウム・塩化マグネシウム
グルコン酸グループ(グルコン酸カリウム・グルコン酸ナトリウム)
炭酸アンモニウム・リン酸水素二アンモニウム
リン酸二水素アンモニウム
ガムベース
タルク・炭酸カルシウム・リン酸三カルシウム
リン酸一水素カルシウム・グリセリン脂肪酸エステル・ショ糖脂肪酸エステル
ソルビタン脂肪酸エステル・プロピレングリコール脂肪酸エステル・カルナウバロウ
カンデリラロウ・グアヤク樹脂・シェラック・パラフィンワックス
マイクロクリスタリンワックス
かんすい
炭酸カリウム・炭酸水素ナトリウム・炭酸ナトリウム
ピロリン酸四カリウム・ピロリン酸二水素二ナトリウム・ピロリン酸四ナトリウム
ポリリン酸カリウム・ポリリン酸ナトリウム・メタリン酸カリウム・メタリン酸ナトリウム
リン酸三カリウム・リン酸水素二カリウム・リン酸二水素カリウム・リン酸水素二ナトリウム
リン酸二水素ナトリウム・リン酸三ナトリウム
甘味料
アセスルファムカリウム・サッカリン
サッカリンナトリウム・スクラロース・アスパルテーム・キシリトール
D-ソルビトール・タウマチン
酸化防止剤
EDTA‐CaNa2・EDTA‐Na2・エリソルビン酸
エリソルビン酸ナトリウム・クエン酸イソプロピル・ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)
dl-α-トコフェロール・ブチルヒドロキシアニソール(BHA)・没食子酸プロピル
L-アスコルビン酸・L-アスコルビン酸ナトリウム・L-アスコルビン酸ステアリン酸エステル
L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル・グアヤク脂・d-α-トコフェロール
(d-β-トコフェロール・d-γ-トコフェロール)・ミックストコフェロール
増粘剤
安定剤
ゲル化剤
糊料
アルギン酸プロピレングリコールエステル
カルボキシメチルセルロースカルシウム・カルボキシメチルセルロースナトリウム
メチルセルロース・アルギン酸ナトリウム・アラビアガム・アルギン酸・カラギナン
カラヤガム・カロブビーンガム・キサンタンガム・グァーガム・ジェランガム
タラガム・トラガントガム・ファーセレラン・ペクチン・キトサン(特定保健用食品)
デキストラン(医薬品用添加物)
着色料
β-カロチン・三二酸化鉄・食用赤色2号
食用赤色3号・食用赤色40号・食用赤色102号・食用黄色4号・食用黄色5号
食用緑色3号・食用青色1号・食用青色2号・二酸化チタン・銅クロロフィリンナトリウム
銅クロロフィル・アナトー色素・イモカロテン・カラメルI・カラメルIII・カラメルIV
クロロフィル・コチニール色素・ニンジンカロテン・パーム油カロテン・ビートレッド
ブドウ果皮色素・ウコン色素
乳化剤
ステアロイル乳酸カルシウム・クエン酸カルシウム
リン酸三カルシウム・リン酸一水素カルシウム・リン酸二水素カルシウム
ピロリン酸二水素カルシウム・グリセリン脂肪酸エステル・ショ糖脂肪酸エステル
ソルビタン脂肪酸エステル・プロピレングリコール脂肪酸エステル・キラヤ抽出物
酵素処理レシチン・酵素分解レシチン・植物レシチン・胆汁末・分別レシチン・卵黄レシチン

※ここからチーズ用として、クエン酸三ナトリウム・グルコン酸カリウム
グルコン酸ナトリウム・ピロリン酸四カリウム・ピロリン酸四ナトリウム
ピロリン酸二水素二ナトリウム・ポリリン酸カリウム・ポリリン酸ナトリウム
メタリン酸カリウム・メタリン酸ナトリウム・リン酸三カリウム・リン酸水素二アンモニウム
リン酸二水素アンモニウム・リン酸水素二カリウム・リン酸二水素カリウム
リン酸水素二ナトリウム・リン酸二水素ナトリウム・リン酸三ナトリウム
こっこのように薬品名にすると怖いです)゜0゜( ヒィィ

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