●「沈黙の臓器」肝臓
休む事無く、1日中働く肝臓は脳とならんで大きな臓器
成人男性1.0〜1.5kg 成人女性0.9〜1.3kg
糖質代謝
「ブドウ糖」→「グリコーゲン」→「蓄える」→必要が生じるとブドウ糖へ合成し供給する。
五炭糖、フルクトースなども肝臓が代謝を行う。
たんぱく質代謝
たんぱく質は膵液によってアミノ酸になり、肝臓へ、アミノ酸から血漿たんぱく(主にアルブミン、血液凝固
に関係したたんぱく)を合成し、体に利用できる形につくりかえる。
「たんぱく質」→「吸収されアミノ酸になる」←→「体タンパク質」
↓ ↓
↓ ↓ 「尿素サイクル」
↓ →「アミノ酸窒素」→「尿素へ」
↓
「血管内 アミノ酸」
↓
「アミノ酸炭素骨格」
↓ ↓ ↓
↓ ↓ 「ケトン体」
↓ 「糖」
「脂 質」↓
↓ ↓
「炭酸ガス・水・エネルギー」←「TACサイクル」
脂質代謝
胆汁により脂肪酸、グリセロール、グリセリドの3つに分解された脂肪は肝臓に送られ、コレステロールと
リン脂質に合成し、供給する。脂肪酸を酸化し水と二酸化炭素に分解します。
内分泌では、低比重リポたんぱく(LDL)が肝臓から血液中に出て、色々な老廃物を吸着し高比重リポ
たんぱく(HDL)となり肝臓に戻り代謝される。
その他の代謝
ビタミン類を貯蔵したり、活性化します。
副腎皮質ホルモンのコチゾール、性ホルモンのエストロゲンなどのホルモン代謝もしています。
解毒機能
薬剤や毒物は、肝臓で処理され、胆汁中に排泄されたり、尿といっしょに体外へ排泄されます。
アルコール分解(解毒)行程
(アルコール)→→→(アセトアルデヒド)→→→(酢酸)→更に分解→(二酸化炭素と水)→(排泄)
↑ ↑
分解 分解
↑ ↑
(アルコール脱水酵素) (アセトアルデヒド脱水素酵素)
アルコール過剰摂取の場合は
(小腸から吸収・脂肪組織からの運搬)
↓
(中性脂肪)←合成促進←(脂肪酸)→分解抑制→(アセチルCoA)→(二酸化炭素)
↓
(更に大量飲酒)(アルコール性肝炎)
↓ ↓
(肝繊維症)→→→(肝硬変)
↑中性脂肪が上昇することも分かるでしょう |