ファーストトレーディング株式会社は酒類評論家穂積忠彦が1972年（昭和47年）外国の特産食品の開発輸入及び技術指導を目的として設立されました。
創立当初は高麗人参及びその加工食品、韓国の取引会社と技術提携により種々の健康食品を開発輸入しました。（そのため設立当時の社名はファーストヘルスフードトレーディング株式会社でした。）
その後タイ国の水産物、水産加工品、ケーキミックス、ライススナック、白酒を取り扱い、又アメリカ、アルゼンチンから酒類、ハーブ、アルコールの輸入を行ってきました。
現在ではカリフォルニアワイン、アメリカ焼酎、フランス焼酎、フランスワイン、及び食べる酒（加工食品や菓子類に調味用として使われる酒類）をタイ、ベトナム、中国、アメリカ、ドイツ、台湾から輸入しております。今後も会社設立当初の理念である新しい酒類・食品の開発輸入を手掛けていきます。
なお穂積忠彦は1926年静岡県大仁町に伊豆の歌人穂積忠の長男として生まれ、1948年東京大学農芸化学科卒業後大蔵省の旧東京財務局や国税庁醸造試験所で酒類醸造技術の研究。その後酒類製造会社を経てコンサルタント事務所及び当社を設立し、地酒の発掘に努めながら海外へ地方の銘酒を輸出。また地ビールを提唱するなど趣味の酒造りの自由化も訴え続けていたが1997年（平成9年）８月１４日午前９時３０分永眠した。著書には洋酒工業、日本人のワイン、ほろ酔いの美学、日本酒のすべてがわかる本他多数。

ファーストトレーディング
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担当：内藤まで