一期屋の「チキン南蛮」

宮崎に旅行に行った際に食べた宮崎の郷土料理「チキン南蛮」
友人の同級生のお店で延岡市の「居酒屋・一期屋」さんで食べたんだけど鶏肉がふっくら、衣がサクッとしてます。
私は、今回はじめて食べたんだけどこれは、好物にしたい。
チキン南蛮とは、鶏のから揚げのようなもの(から揚げではないらしい)南蛮漬けのタレにくぐらせて上からタルタルソースをかけたもの。

他の店でも食べたけどここ「一期屋」の方が断然、美味しかった。

それから他のお料理もどれを食べても美味しかったよ。
(2005/8/2)

お土産に延岡の焼酎「天の刻印」を頂いちゃいました。