�@　りんごは適当な大きさに切って、砂糖で煮る。
仕上げにレモン汁とシナモンを振って味を調える。

�A　市販の冷凍パイシートを室温で戻し、伸ばして
適当な大きさに切る。

�B　�Aにりんごを包んで周りはフォークでおさえて
表面に卵黄を塗る。

�C　200度のオーブンで１０分、途中焼き色がついてきたら温度を下げてさらに８分くらい焼く。