秋に、森に感謝しながら宴会準備！

今回は往路の渋滞が祟って採取の時間が限られてしまいました。
その分収穫も少ないわけでなんとも致し方ないのですが、集めてみれば今夜の宴会には支障のない量。
種別にきれいに洗い、大鍋に湯を沸かしてそれぞれ炊いてゆきます。ここまでが下ごしらえ。
ブナハリはバター炒めやオムレツに。なめこは大根おろしを添えた醤油にやきのこ汁にと調理されます。