私は人参があまり好きなほうではありません。特に甘くしたグラッセなんか､匂いだけで駄目です。
でもこれなら、人参が美味しく食べられます。是非お試しあれ♪

＋材料＋　　　パウンド･ケーキ型１個

　　　　　人参･･･１４０g　　　　小麦粉･･･145g

　　　　　　　　　　砂糖･･･110g　　　　　　　　　ベーキングパウダー･･･小1

　　　　　　サラダ油･･･150CC　　　　　　　　隠し味･･･蜂蜜小1
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　シナモン･･･小1　　

　　+作り方＋

�@　卵を溶いて砂糖を少しずつ加えて混ぜ、サラダ油を少しずつ混ぜる。

�A　粉類をふるって混ぜておき､�@に３回に分けて加える。

�B　人参をすりおろし�Aに加えてまだらにならないように混ぜる。

�C　オーブンを１６０度で予熱するする（時間は３０〜３５分）

�D　蜂蜜を加えてよく混ぜる

�E　型にバターを塗り(分量外）�Dを入れる。

�F　竹串に何もくっつかなくなるまで焼けば出来上がり！

と〜っても簡単でしょ？
蜂蜜がポイントです。とっても素朴な美味しいケーキになりますよ！




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