大豆畑トラストの無農薬大豆・タノクロ豆（青豆）を使った
　　　　　　　　　こだわりのお味噌作りです。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜豆洗い＞

日　時：　平成２１年３月１日（日）午後１時〜４時

会　場：　東海村・舟石川コミュニティセンター・調理室

　　　　　　　　　　　那珂郡東海村舟石川１５８　��029-284-1951
　　　　　　　　　　　　HP&地図

　　≪出来上がり約７ｋｇ分のお味噌の材料の内訳≫
　　　　・タノクロ豆（平成２０年産トラスト大豆）・・・２ｋｇ
　　　　・アイガモ米の麹（又は玄米麹）・・・・・・・・・２ｋｇ
　　　　・自然塩（カンフォアの塩）・・・・・・・・・・・・・１ｋｇ

材料費：　３０００円
　　　　　　　　（会場費、備品代を含む。ただし、大豆代金２０００円は含みません）
　　　　　　　　※玄米麹使用の場合はプラス４００円になります。

持ち物：　お味噌を仕込む容器（カメなど）、
　　　　　　　　　エプロン、三角巾、タオル、マスク、筆記具。

定　員：　１５名（満員御礼）

申し込：　締め切りました。

問合せ：　平野まで。メール、又は携帯（090-1432-9295）