時間のあるとき、またどうしてもコレが食べたい!と思ったときに、作ったお菓子達を、せっかくだから写真撮影して残しておこうと思いました。全然、素人なので、見た目もへなちょこなのですけどね。
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「がんづき」 東北で作られる郷土菓子。 大きくてずっしり重い蒸しパンみたい。 ほんのり甘い、素朴な味わい。 |
「あんぱん」 粒餡が残っていたので作ってみた。 発酵が足りなくて固くなった。 でも美味しい♪ |
「アンパンマンケーキ」 たくみの2歳のバースデーケーキ。 チョコ生クリームとデコペンで描いた。 文字を書くのって難しい〜。 |
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「人参の蒸しケーキ」 超簡単にできる蒸しケーキ。人参が 約1本入ってるけど、野菜嫌いなたくみ もこれならOK! |
「バナナビスケット」 フライパンで焼くビスケット。 バナナの甘みが美味しいソフトクッキー っぽい舌触りです。 |
「スウィートパンプキン」 夕食準備のついでに作ったもの。 それほど甘くなくて、美味しいと思った のに、南瓜嫌いのたくみには不評・・。 |
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「食パン」 我が家のホームベーカリー第1号。 焼きあがったのが、23時だったので、 食べるのは翌朝です。。 |
「スマイルクッキー& ボタンクッキー」 人参をくり抜いて、スマイルの型を作り ます。サクサクです♪ |
「ベルギーワッフル」 近くに美味しいお店が無いので、食べた くなったら作ります。 焼きたてがサイコ〜!! |
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「ドロップクッキー」 準備から焼き上がりまで、約30分。 たくみを待たすことなく出来上がるので とっても助かります。 |
「シフォンケーキ」 旦那さんのお誕生日でのケーキ。 シンプルだけど、ふかふかしてて大好き です。 |
「パン色々」 チョコ・チーズ・ソーセージ・インゲンと ウィンナー等、菓子パンを作ってみまし た。 |
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「チーズケーキ」 材料をガーッとミキサーにかけて、型 で焼くだけですが、かなり本格的な味 になります。 |
「炊飯器de蒸しケーキ」 炊飯器でケーキなんて、心配だったけ どしっとりした蒸しケーキになりました。 栗の渋皮煮とチョコチップ入りです。 |
「パン色々2」 たくみが「作って!」とねだるので作った 動物パン。中身はカスタードクリーム。 ウサギ・クマ・コアラのつもりなの。 |
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「白玉団子(きな粉かけ)」 たくみとふたりで、丸めて作りました。 粘土遊びみたいで楽しかったみたい。 つるんと美味しくできました。 |
「ミニパウンドケーキ」 バターではなくサラダ油を使うので、普通 よりもサックリした食感。卵1個・粉80gと 少量でお手軽に作れます。 |
「パリ・ブレスト」 リング型シューケーキ。結婚記念日だ ったので、目先の変わった物を作って みました。 |